Gateau Basque vs Gâteau Basque a la Crème Pâtissière
Overall, Gâteau Basque a la Crème Pâtissière has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Gateau Basque | Gâteau Basque a la Crème Pât... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 334 kcal | 314 kcal |
| Fat | 16 g | 12.8 g |
| Saturated fat | 9.3 g | 8.5 g |
| Sugars | 21 g | 19.1 g |
| Salt | 0.3 g | 0.2 g |
| Protein | 5.9 g | 4.2 g |
| Additives | 7 | 7 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Gâteau Basque a la Crème Pâtissière has 20% less fat (12.8 g vs 16 g).
- Gateau Basque has 29% more protein (5.9 g vs 4.2 g).
- Gâteau Basque a la Crème Pâtissière has the better Nutri-Score.
- Only Gâteau Basque a la Crème Pâtissière lists: Nuts.
Ingredients
Gateau Basque
OGâteau Basque de Margaux Pâte (60%) : farine de blé, beurre, sucre, jaune d'œufs, maïzena amidon de maïs, levure chimique, sel. Crème pâtissière (40%) : lait, beurre, poudre à crème (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, lactose et protéines extraites du lait, épaississant E450, E339, E327, E401, E407, arômes vanilline et caramel, colorant E160a), rhum. Traces éventuelles de : fruits à coques, produits laitiers, sulfites. V{deurs
Gâteau Basque a la Crème Pâtissière
Pâte sablée (50%) : farine de blé, sucre, beurre, œufs, huile végétale (coprah, colza en proportion variable), poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), sel. Crème pâtissière (50%) : eau, sucre, amidon modifié, rhum 3%, poudre de lait, lactosérum en poudre, poudre d’amande 2%, maltodextrine, colorant : beta-carotène, épaississants : gomme de xanthane, arôme naturel de vanille.
FAQ
Which is healthier: Gateau Basque or Gâteau Basque a la Crème Pâtissière?
Overall, Gâteau Basque a la Crème Pâtissière has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gâteau Basque a la Crème Pâtissière has fewer calories: 314 kcal versus 334 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gâteau Basque a la Crème Pâtissière has less sugar: 19.1 g versus 21 g per 100 g.