Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise vs Parmentier de truite frais
Overall, Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise
Parmentier de truite frais
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Fondant de bœuf écrasé de po... | Parmentier de truite frais |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 115 kcal | 150 kcal |
| Fat | 5.9 g | 9.2 g |
| Saturated fat | 2.8 g | 2.8 g |
| Sugars | 1.2 g | 1.3 g |
| Salt | 0.6 g | 1 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.7 g |
| Protein | 7.3 g | 7.3 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Mustard | Eggs, Fish, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has 23% fewer calories (115 kcal vs 150 kcal).
- Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has 36% less fat (5.9 g vs 9.2 g).
- Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has 41% less salt (0.6 g vs 1 g).
- Parmentier de truite frais has 48% more fiber (1.7 g vs 0.9 g).
- Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise is less processed (lower NOVA group).
- Only Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise lists: Celery, Crustaceans, Gluten, Molluscs, Mustard.
- Only Parmentier de truite frais lists: Nuts.
Ingredients
Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise
Pommes de terre 34,9%, viande de bœuf origine France VBF 28,6%, eau, poivrons rouges grillés 9,7%, crème fraîche 5,3%, oignons rouges, pulpe de tomates au jus 2,4% (tomates, jus de tomates), beurre, farine de blé, huile de colza, fond de volaille (bouillon de poulet, graisse de poulet, carottes, sel, thym, laurier), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), ail, piment d'Espelette, piment fort, muscade. Pomme de terre: origine UE. Traces possibles de: poisson, crustacés, mollusques, œuf, soja, céleri.
Parmentier de truite frais
Purée de pomme de terre 49,5% : pommes de terre 39,7%, crème 4,7%, eau, beurre, huile de tournesol, sel, poivre, Garniture 50,4% : truite 12,9%, saumon 12,6%, oignons, crème 5,0%, lait écrémé, poireaux 4,1%, huile de tournesol, amandes 0,6%, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, œuf, sel, ail réhydraté (eau, ail), zeste de citron, persil .
FAQ
Which is healthier: Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise or Parmentier de truite frais?
Overall, Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has fewer calories: 115 kcal versus 150 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Fondant de bœuf écrasé de pommes de terre, sauce à la basquaise has less sugar: 1.2 g versus 1.3 g per 100 g.