Erlesene Lebkuchenmischung vs Oblaten-Lebkuchen
Overall, Oblaten-Lebkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Erlesene Lebkuchenmischung | Oblaten-Lebkuchen |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 435 kcal | 380 kcal |
| Fat | 18.4 g | 11.3 g |
| Saturated fat | 8.5 g | 2 g |
| Sugars | 41.5 g | 38 g |
| Salt | 0.6 g | 0.7 g |
| Fiber | 5.6 g | 5.3 g |
| Protein | 7.7 g | 7 g |
| Additives | 8 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Oblaten-Lebkuchen has 13% fewer calories (380 kcal vs 435 kcal).
- Oblaten-Lebkuchen has 39% less fat (11.3 g vs 18.4 g).
- Oblaten-Lebkuchen has 76% less saturated fat (2 g vs 8.5 g).
- Oblaten-Lebkuchen has the better Nutri-Score.
Ingredients
Erlesene Lebkuchenmischung
Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse**, Kakaobutter**, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]), Mandeln, Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter**, Vollmilchpulver, Kakaomasse** Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]), Zucker, Farinzucker, kandierte Früchte (Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Orangenschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), pürierte Aprikosen, Haselnüsse, Dextrose, fettarmes Kakaopulver**, Kakaomasse**, Honig, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Diphosphate, Ammoniumcarbonate; Süßmolkenpulver, Gewürze (enthält Zimt), Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Krümelkandiszucker Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gelienmittel: Pektine, Agar-Agar; natürliche Aromen, Waizenstärke, Speisesalz, Hühnertrockeneieiweiß, Säureregulator: Kaliumcitrate. Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
Oblaten-Lebkuchen
_Weizenmehl_, Zucker, 14 % Ölsamen (_Haselnüsse_, _Walnüsse_, _Mandeln_, _Cashewkerne_), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), 5% Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, _Butterreinfett_, Emulgator: Lecithine), Backoblaten (_Weizenmehl_, Kartoffelstärke), Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Aprikosen, _Hühnervollei_, Gewürze (enthält Zimt), Feigen, Apfelextrakt, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; _Hühnerei-Trockeneiweiß_, Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Emulgator: Lecithine; _Weizenstärke_, Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; _Milcheiweiß_
FAQ
Which is healthier: Erlesene Lebkuchenmischung or Oblaten-Lebkuchen?
Overall, Oblaten-Lebkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Oblaten-Lebkuchen has fewer calories: 380 kcal versus 435 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Oblaten-Lebkuchen has less sugar: 38 g versus 41.5 g per 100 g.