Cordon - Végétal vs Veganes Cordon Bleu
Overall, Veganes Cordon Bleu has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cordon - Végétal | Veganes Cordon Bleu |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 253 kcal | 241 kcal |
| Fat | 12 g | 14 g |
| Saturated fat | 1.8 g | 1 g |
| Sugars | 1.9 g | 0.5 g |
| Salt | 1.2 g | 1.4 g |
| Fiber | 2.4 g | 3.6 g |
| Protein | 17 g | 7 g |
| Additives | 4 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Gluten, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Cordon - Végétal has 14% less fat (12 g vs 14 g).
- Veganes Cordon Bleu has 44% less saturated fat (1 g vs 1.8 g).
- Veganes Cordon Bleu has 74% less sugar (0.5 g vs 1.9 g).
- Veganes Cordon Bleu has 33% more fiber (3.6 g vs 2.4 g).
- Cordon - Végétal has 59% more protein (17 g vs 7 g).
- Only Cordon - Végétal lists: Eggs, Milk.
- Only Veganes Cordon Bleu lists: Soybeans.
Ingredients
Cordon - Végétal
Eau, panure : 22% (farine de blé, eau, sel, levure, épices), protéines texturées issues d'un mélange de blé et de pois: 19.5% (eau, gluten de blé : 4.8%, protéines de pois : 2.7%, fibre de pois, huile de colza, arôme naturel), fromage fondu allégé : 10% (fromages: 5%, eau, poudre de lait écrémé, protéines de lait, sel de fonte: citrates de sodium, beurre), préparation végétale : 10% (eau, huile de canola, amidon de blé, poudre de blanc d'œuf, stabilisants: carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane; arômes naturels, épices (oignon, macis, poivre, curcuma), protéine de pois, concentré de tomate, sel, maltodextrine, bouillon de légumes (sucre de canne, poudre d'oignon, poudre de poireau, huile de tournesol), concentré de betterave rouge, correcteur d'acidité: citrates de calcium), huile de tournesol, gluten de blé: 4%, flocons de pomme de terre déshydratés, blanc d'œuf en poudre, fibre de blé, arôme naturel de poivre, arômes naturels, sel.
Veganes Cordon Bleu
Trinkwasser, Panade (Weizenmehl, Weizenstärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze), Rapsöl, 8% vegane Schmelzscheibe auf Basis von Rapsöl (Trinkwasser, 0,6% Rapsöl, modifizierte Stärke, Stärke, Speisesalz, Aroma, färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat), 6% veganes Erbseneiweiß-Erzeugnis nach Schinken-Art (Trinkwasser, Rapsöl, Verdickungsmittel: Konjak, verarbeitete Eucheuma-Algen, Johannisbrotkernmehl, Methylcellulose; Branntweinessig, natürliches Aroma, Speisesalz, 0,1% Erbseneiweiß, Kartoffelstärke, Zucker, Farbstoff: Anthocyane; Gewürze), 5% texturiertes Weizeneiweiß (Weizeneiweiß, Weizenmehl), 5% texturiertes Sojaeiweiß, Reismehl, Reisflakes, Speisesalz, natürliches Aroma, Branntweinessig, Kartoffelstärke, Leinsaat, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Gewürze. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
FAQ
Which is healthier: Cordon - Végétal or Veganes Cordon Bleu?
Overall, Veganes Cordon Bleu has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Veganes Cordon Bleu has fewer calories: 241 kcal versus 253 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Veganes Cordon Bleu has less sugar: 0.5 g versus 1.9 g per 100 g.