Choucroute garnie boîte de 400g vs Choucroute royale alsacienne
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Choucroute garnie boîte de 400g
Choucroute royale alsacienne
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Choucroute garnie boîte de 4... | Choucroute royale alsacienne |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 88 kcal | 122 kcal |
| Fat | 6.5 g | 10 g |
| Saturated fat | 2.4 g | 3.8 g |
| Sugars | 0.5 g | 0.1 g |
| Salt | 1.1 g | 1.3 g |
| Fiber | 2.4 g | 2.7 g |
| Protein | 4.3 g | 6.8 g |
| Additives | 3 | 6 |
| Allergens | Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Milk, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Choucroute garnie boîte de 400g has 28% fewer calories (88 kcal vs 122 kcal).
- Choucroute garnie boîte de 400g has 35% less fat (6.5 g vs 10 g).
- Choucroute garnie boîte de 400g has 37% less saturated fat (2.4 g vs 3.8 g).
- Choucroute royale alsacienne has 80% less sugar (0.1 g vs 0.5 g).
- Choucroute royale alsacienne has 11% more fiber (2.7 g vs 2.4 g).
- Choucroute royale alsacienne has 37% more protein (6.8 g vs 4.3 g).
- Only Choucroute garnie boîte de 400g lists: Gluten, Sulphur dioxide and sulphites.
- Only Choucroute royale alsacienne lists: Mustard.
Ingredients
Choucroute garnie boîte de 400g
Choucroute 46%, eau, saucisses pur porc fumées 12,5% [viande de porc (origine : France), eau, gras et couenne de porc, pièces de tête de porc, plasma de porc, amidon de pois, protéines de BLÉ, sel, épices, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique], viande de porc traitée en salaison et précuite 6% [viande de porc (origine : France), eau, sel, stabilisant : triphosphates], pommes de terre 5% (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : DISULFITE de sodium), saindoux, saucisson pur porc fumée 2,5% [viande de porc (origine : France), eau, pièces de tête de porc, gras et couenne de porc, plasma de porc, amidon de pois, sel, épices, arômes naturels, PROTÉINES DE LAIT, antioxydant : acide ascorbique], vin blanc d'alsace issu de cépage riesling 1%, sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, grains de poivre, arôme naturel.
Choucroute royale alsacienne
Choucroute cuisinée 54%: choucroute, saindoux,vin blanc d‘Alsace : Riesling 2%, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant: acide ascorbique, feuilles de laurier, Knack supérieure 14,9%: viande de porc; gras de porc; eau; viande de bœuf; plasma de porc; _lactose_; stabilisants: diphosphates, polyphosphates; épices (dont _moutarde_); arômes naturels; antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium; dextrose; sel ; conservateur: nitrite de sodium ; boyau naturel de mouton. Saucisse fumée cuite 10,8%: viande de porc; eau ; sel ; dextrose ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; épices et plantes aromatiques ; antioxydant :acide ascorbique ; sucre ; conservateur: nitrite de sodium; arômes naturels; poireau; boyau naturel de porc. Filet de porc cuit fumé 8,1%: filet de porc ; eau ;sel ; dextrose ; stabilisants: diphosphates, triphosphates ; antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium ; arômes naturels. Poitrine fumée cuite 6,7% : poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Pomme de terre cuite 5,5% : pomme de terre, eau.
FAQ
Which is healthier: Choucroute garnie boîte de 400g or Choucroute royale alsacienne?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Choucroute garnie boîte de 400g has fewer calories: 88 kcal versus 122 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Choucroute royale alsacienne has less sugar: 0.1 g versus 0.5 g per 100 g.