Carbonade flamande et röstis de pommes de terre vs Carbonade Flamande
Overall, Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Carbonade flamande et röstis... | Carbonade Flamande |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 134 kcal | 138 kcal |
| Fat | 5.2 g | 6.5 g |
| Saturated fat | 0.9 g | 2.7 g |
| Sugars | 2.6 g | 2.9 g |
| Salt | 1 g | 0.9 g |
| Fiber | 1.7 g | — |
| Protein | 8.2 g | 14 g |
| Additives | 1 | 0 |
| Allergens | Gluten | Gluten, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has 20% less fat (5.2 g vs 6.5 g).
- Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has 67% less saturated fat (0.9 g vs 2.7 g).
- Carbonade Flamande has 41% more protein (14 g vs 8.2 g).
- Carbonade flamande et röstis de pommes de terre is less processed (lower NOVA group).
- Only Carbonade Flamande lists: Mustard.
Ingredients
Carbonade flamande et röstis de pommes de terre
Galette de pomme de terre préfrite 41,2% (pomme de terre 36,3%, huile de tournesol, pomme de terre déshydratée, sel, oignon en poudre), viande de bœuf précuite (viande de bœuf 22,2% (origine : France), sel), eau, oignon 9,5%, bière ambrée 6,4% (eau, malt d'orge (gluten), sucre, houblons), pain d'épices 2,5% (miel, farine de seigle (gluten), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de froment (gluten), jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), cannelle, anis, poudre à lever : carbonates de sodium, sel), cassonade, fond de veau (viande et jus de cuisson de veau (origine : France), sel), amidon de mais, sel, extrait de malt d'orge (gluten), poivre.
Carbonade Flamande
Viande de bœuf 67%, sauce (eau, amidon, vergeoise (sucre, sucre caramélisé, sirop de sucre inverti), bière (dont malte d'ORGE, BLE), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), épices (cannelle, badiane, fenouil, cardamome, clou de girofle, gingembre)), carottes, oignons.
FAQ
Which is healthier: Carbonade flamande et röstis de pommes de terre or Carbonade Flamande?
Overall, Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has fewer calories: 134 kcal versus 138 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has less sugar: 2.6 g versus 2.9 g per 100 g.