Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé vs Bûchette café
Overall, Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 0.
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
Bûchette café
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bûche pâtissière chocolat &... | Bûchette café |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 314 kcal | 344 kcal |
| Fat | 18 g | 17.4 g |
| Saturated fat | 10 g | 11.3 g |
| Sugars | 27 g | 33.7 g |
| Salt | 0.2 g | 0.2 g |
| Protein | 4.9 g | 3.2 g |
| Additives | 20 | 4 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 12% less saturated fat (10 g vs 11.3 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 20% less sugar (27 g vs 33.7 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 35% more protein (4.9 g vs 3.2 g).
- Only Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé lists: Nuts.
Ingredients
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
crème (lait), stabilisant : carraghénanes, 8,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille, eau, lait demi-écrémé, blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes, sucre, cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, eau, 3,8% caramel (sucre, eau), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes), 2,8% caramel au beurre salé (sirop de glucose, sucre, 0,3% beurre, eau, crème, 0,02% sel de Guérande), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), gélatine bovine en poudre, sucre, beurre, 2,4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf*, farine de blé, jaune d'œuf*, cacao en poudre, amidon de blé, poudres à lever (E450, carbonates de sodium) ; gluten de blé, eau, sucre, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, 0,9% cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, épaississant : pectines ; stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium ; humectant : glycérol ; correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium, 6,3% pâte de praliné (noisettes, sucre), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre concentré, lait en poudre écrémé, malt d orge, sel, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; colorant : dioxyde de titane), sucre, farine de riz, huile de palme, colorants : caroténoïdes, dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer ; agent d'enrobage : shellac ; épaississant : gomme adragante ; arôme.
Bûchette café
Sirop de sucre inverti, BEURRE 19%, génois (farine de BLÉ, sucre, ŒUFS entiers pasteurisés, eau, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLÉ, émulsifiants: asters Lactiques et acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras, poudres Lever: carbonates de sodium - diphosphates, sel, poudre de LAIT écrémé), eau, blanc d'ŒUF (blanc d'ŒUF, stabilisant : gomme xanthane), sucre, copeaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de café sucré 2% (eau, café 0.7%, sucre), décor étoile (sucre, beurre de cacao LAIT entier en poudre, émulsifiant : Lécithine de tournesol), sirop de glucose, pâte de cacao, arôme. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUES.
FAQ
Which is healthier: Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé or Bûchette café?
Overall, Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has fewer calories: 314 kcal versus 344 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has less sugar: 27 g versus 33.7 g per 100 g.