Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé vs Bûche pâtissière Poire Caramel
Overall, Bûche pâtissière Poire Caramel has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
Bûche pâtissière Poire Caramel
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bûche pâtissière chocolat &... | Bûche pâtissière Poire Caram... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 314 kcal | 229 kcal |
| Fat | 18 g | 11 g |
| Saturated fat | 10 g | 7.2 g |
| Sugars | 27 g | 26 g |
| Salt | 0.2 g | 0.2 g |
| Fiber | — | 1.2 g |
| Protein | 4.9 g | 2 g |
| Additives | 20 | 10 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 27% fewer calories (229 kcal vs 314 kcal).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 39% less fat (11 g vs 18 g).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 28% less saturated fat (7.2 g vs 10 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 59% more protein (4.9 g vs 2 g).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has the better Nutri-Score.
Ingredients
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
crème (lait), stabilisant : carraghénanes, 8,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille, eau, lait demi-écrémé, blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes, sucre, cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, eau, 3,8% caramel (sucre, eau), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes), 2,8% caramel au beurre salé (sirop de glucose, sucre, 0,3% beurre, eau, crème, 0,02% sel de Guérande), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), gélatine bovine en poudre, sucre, beurre, 2,4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf*, farine de blé, jaune d'œuf*, cacao en poudre, amidon de blé, poudres à lever (E450, carbonates de sodium) ; gluten de blé, eau, sucre, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, 0,9% cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, épaississant : pectines ; stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium ; humectant : glycérol ; correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium, 6,3% pâte de praliné (noisettes, sucre), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre concentré, lait en poudre écrémé, malt d orge, sel, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; colorant : dioxyde de titane), sucre, farine de riz, huile de palme, colorants : caroténoïdes, dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer ; agent d'enrobage : shellac ; épaississant : gomme adragante ; arôme.
Bûche pâtissière Poire Caramel
Purée de poire sucrée (poire 23%, sucre, eau, acide ascorbique, acide citrique), crème liquide [crème, stabilisant: carraghénanes], poire au sirop en cube (poire 6%, eau, sucre, acidifiant: acide citrique), sucre, eau, caramel au beurre salé 8,2% [sucre, crème liquide (lait), beurre salé (crème de lait, sel), caramel aromatique (sucre, eau), eau, sel, jus de citron], amidon de blé (gluten), sucre glace (contient fécule de pomme de terre), chocolat au lait 1,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf (liquide, pasteurisé), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, pectines, acide citrique), farine de blé [farine de blé, gluten de blé], beurre, chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), gélatine de porc, jus de citron, amande en poudre 0,4%, huile de tournesol, gélifiant: pectines, chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), beurre de cacao, cacao en poudre alcalinisé, poudres à lever [diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé]. Produit élaboré dans un atelier qui utilise fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé or Bûche pâtissière Poire Caramel?
Overall, Bûche pâtissière Poire Caramel has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bûche pâtissière Poire Caramel has fewer calories: 229 kcal versus 314 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bûche pâtissière Poire Caramel has less sugar: 26 g versus 27 g per 100 g.