Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé vs Bûche pâtissière cacao
Overall, Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
Bûche pâtissière cacao
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bûche pâtissière chocolat &... | Bûche pâtissière cacao |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 314 kcal | 437 kcal |
| Fat | 18 g | 23 g |
| Saturated fat | 10 g | 12 g |
| Sugars | 27 g | 38 g |
| Salt | 0.2 g | 0.3 g |
| Protein | 4.9 g | 4 g |
| Additives | 20 | 20 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 28% fewer calories (314 kcal vs 437 kcal).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 22% less fat (18 g vs 23 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 17% less saturated fat (10 g vs 12 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 29% less sugar (27 g vs 38 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 18% more protein (4.9 g vs 4 g).
Ingredients
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
crème (lait), stabilisant : carraghénanes, 8,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille, eau, lait demi-écrémé, blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes, sucre, cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, eau, 3,8% caramel (sucre, eau), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes), 2,8% caramel au beurre salé (sirop de glucose, sucre, 0,3% beurre, eau, crème, 0,02% sel de Guérande), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), gélatine bovine en poudre, sucre, beurre, 2,4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf*, farine de blé, jaune d'œuf*, cacao en poudre, amidon de blé, poudres à lever (E450, carbonates de sodium) ; gluten de blé, eau, sucre, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, 0,9% cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, épaississant : pectines ; stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium ; humectant : glycérol ; correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium, 6,3% pâte de praliné (noisettes, sucre), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre concentré, lait en poudre écrémé, malt d orge, sel, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; colorant : dioxyde de titane), sucre, farine de riz, huile de palme, colorants : caroténoïdes, dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer ; agent d'enrobage : shellac ; épaississant : gomme adragante ; arôme.
Bûche pâtissière cacao
Sirop de glucose, matières grasses végétales en l'état et hydrogénées (palme, coprah, tournesol, palmiste, en proportion variable), oeufs frais, sucre, farine de blé, amidon de blé, eau, stabilisants : sorbitol, glycérol; émulsifiants : E471, E472b, E477, lécithines de soja, lécithine de tournesol; arômes : café lyophilisé 1% ou cacao en poudre 1,5% ou purée de noisettes 2,7% [noisettes, matières grasses végétales hydrogénées (palme - colza en proportion variable)] ou arôme vanille 0,2% - extrait aromatique - vermicelle chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille) lait écrémé en poudre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel - farine de caroube - protéines de lait - épaississants : gomme xanthane, gomme arabique, pectine - acidifiant : acide citrique - fécule de pomme de terre - sirop de glucose-fructose - amidon de maïs - conservateur : E200 - colorants : E120, E133, E141, E163, E171, E172.
FAQ
Which is healthier: Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé or Bûche pâtissière cacao?
Overall, Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has fewer calories: 314 kcal versus 437 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has less sugar: 27 g versus 38 g per 100 g.