Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé vs Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi
Overall, Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bûche pâtissière chocolat &... | Bûche Pâtissière Vanille - F... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 314 kcal | 267 kcal |
| Fat | 18 g | 14 g |
| Saturated fat | 10 g | 9.7 g |
| Sugars | 27 g | 24 g |
| Salt | 0.2 g | 0.2 g |
| Fiber | — | 0.5 g |
| Protein | 4.9 g | 2.6 g |
| Additives | 20 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has 15% fewer calories (267 kcal vs 314 kcal).
- Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has 22% less fat (14 g vs 18 g).
- Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has 11% less sugar (24 g vs 27 g).
- Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé has 47% more protein (4.9 g vs 2.6 g).
- Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has the better Nutri-Score.
Ingredients
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
crème (lait), stabilisant : carraghénanes, 8,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille, eau, lait demi-écrémé, blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes, sucre, cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, eau, 3,8% caramel (sucre, eau), sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes), 2,8% caramel au beurre salé (sirop de glucose, sucre, 0,3% beurre, eau, crème, 0,02% sel de Guérande), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), gélatine bovine en poudre, sucre, beurre, 2,4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf*, farine de blé, jaune d'œuf*, cacao en poudre, amidon de blé, poudres à lever (E450, carbonates de sodium) ; gluten de blé, eau, sucre, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, 0,9% cacao en poudre, gélatine bovine en poudre, épaississant : pectines ; stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium ; humectant : glycérol ; correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium, 6,3% pâte de praliné (noisettes, sucre), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre concentré, lait en poudre écrémé, malt d orge, sel, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; colorant : dioxyde de titane), sucre, farine de riz, huile de palme, colorants : caroténoïdes, dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer ; agent d'enrobage : shellac ; épaississant : gomme adragante ; arôme.
Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi
Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], purée de framboise sucrée 13,4%, lait demi-écrémé, sucre glace (sucre glace, amidon de maïs), framboise 6,5%, sucre, jaune d'œuf sucré liquide pasteurisé, blanc d'œuf liquide pasteurisé, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], préparation pour crème pâtissière en poudre [sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), épaississant : gomme xanthane], extrait de vanille et gousse de vanille épuisée broyée en grain 0,9%, fécule de pomme de terre, préparation de pâte de pistache aromatisée et colorée [sucre, huile de tournesol, pâte d'amande, pâte de pistache 7%, arôme naturel (contient noix), extrait végétaux (ortie, épinard, curcuma)], huile de tournesol, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait enfier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), gélifiant : carraghénanes, jus de kalamansi 0,2%, beurre de cacao, épaississant : pectines, décor imprimé (sucre, matière grasse végétale de palme, cacao maigre en poudre, matière grasse végétale de karité, sirop de glucose de blé, émulsifiant: lécithine de soja), concentrés végétaux (carthame, spiruline), graine de vanille épuisée en poudre 0,02%
FAQ
Which is healthier: Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé or Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi?
Overall, Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has fewer calories: 267 kcal versus 314 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi has less sugar: 24 g versus 27 g per 100 g.