Brioches à la vapeur farcies à la viande vs Petit pain vapeur fourré au bœuf
Overall, Brioches à la vapeur farcies à la viande has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Brioches à la vapeur farcies à la viande
Petit pain vapeur fourré au bœuf
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioches à la vapeur farcies... | Petit pain vapeur fourré au... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | — |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 274 kcal | 234 kcal |
| Fat | 2.8 g | 4.9 g |
| Saturated fat | 0.7 g | 1.4 g |
| Sugars | 8.4 g | 6.5 g |
| Salt | 1 g | 1 g |
| Fiber | 1.4 g | 1.6 g |
| Protein | 14 g | 8.3 g |
| Additives | 1 | 8 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Molluscs, Sesame seeds, Soybeans | Gluten, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Petit pain vapeur fourré au bœuf has 15% fewer calories (234 kcal vs 274 kcal).
- Brioches à la vapeur farcies à la viande has 43% less fat (2.8 g vs 4.9 g).
- Brioches à la vapeur farcies à la viande has 50% less saturated fat (0.7 g vs 1.4 g).
- Petit pain vapeur fourré au bœuf has 23% less sugar (6.5 g vs 8.4 g).
- Brioches à la vapeur farcies à la viande has 41% more protein (14 g vs 8.3 g).
- Only Brioches à la vapeur farcies à la viande lists: Eggs, Molluscs, Sesame seeds.
Ingredients
Brioches à la vapeur farcies à la viande
Farine de blé 70%, Viande de porc 19%, Bambou 2%, Champignon 2%, Choux, Coriandre, Eau, Sucre, Oignon, Vinaigre, Huile de Colza, Oeuf, Poivre, Sel, Sauce huître (eau, sucre, sel, amidon de maïs modifié, extrait d'huître 4% (mollusque, eau, sel), exhausteur de goût E621, farine de blé colorant E150a), Huile de SESAME, sauce SOJA, exhausteur de goût: E621.
Petit pain vapeur fourré au bœuf
Farine de blé, eau, boeuf 15% (bœuf 14%, farine de blé, son de blé, sel, eau, le ure, amidon de blé, stabilisants: E450 et E451), 3,3% sauce de soja (mélasse, eau, sucre, amidon de maïs mosel, antioxydant: E326, proteine de soja, conservateurs: E262, E211 et E202, acidifiant: E330), sucre, levure, ognion, chapelure (farine de blé, levure, sel), huile végétale (colza, soja), amidon de maïs modifié, mélange d'épices (sel, arômes, poivre noir, pa udre d'ail, maltodextrine), sel, chou blanc, acidifiants: E262 et E325. Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten.
FAQ
Which is healthier: Brioches à la vapeur farcies à la viande or Petit pain vapeur fourré au bœuf?
Overall, Brioches à la vapeur farcies à la viande has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Petit pain vapeur fourré au bœuf has fewer calories: 234 kcal versus 274 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Petit pain vapeur fourré au bœuf has less sugar: 6.5 g versus 8.4 g per 100 g.