Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% vs Boudin blanc
Overall, Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%
Boudin blanc
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Boudin blanc à l'ancienne A... | Boudin blanc |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 197 kcal | 277 kcal |
| Fat | 16 g | 25 g |
| Saturated fat | 6 g | 10 g |
| Sugars | 1.6 g | 0.7 g |
| Salt | 1.4 g | 1.6 g |
| Fiber | 1 g | — |
| Protein | 10 g | 12 g |
| Additives | 1 | 0 |
| Allergens | Eggs, Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has 29% fewer calories (197 kcal vs 277 kcal).
- Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has 36% less fat (16 g vs 25 g).
- Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has 40% less saturated fat (6 g vs 10 g).
- Boudin blanc has 56% less sugar (0.7 g vs 1.6 g).
- Boudin blanc has 17% more protein (12 g vs 10 g).
- Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has the better Nutri-Score.
- Only Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%
_Lait_ infusé (_lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 19.5%, viande de dinde 15%, gras de porc, _œuf_ entier, truffes d'été (Tuber aestivum Vitt) 5%, porto rouge modifié (porto rouge (raisins, alcool d'origine viticole, acidifiant : acide tartrique), sel), fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France.
Boudin blanc
Viande fraîche de porc, Lait, oeufs, : sel, 10% FORESTIER, échalotes, poivres, épices, boyaux naturel de porc,
FAQ
Which is healthier: Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% or Boudin blanc?
Overall, Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has fewer calories: 197 kcal versus 277 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boudin blanc has less sugar: 0.7 g versus 1.6 g per 100 g.