Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO vs Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Boudin blanc à l'Ancienne AU... | Boudin blanc à l'ancienne A... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | d |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 215 kcal | 197 kcal |
| Fat | 17 g | 16 g |
| Saturated fat | 6.6 g | 6 g |
| Sugars | 2.6 g | 1.6 g |
| Salt | 1.3 g | 1.4 g |
| Fiber | 0 g | 1 g |
| Protein | 9.9 g | 10 g |
| Additives | 1 | 1 |
| Allergens | Eggs, Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has 38% less sugar (1.6 g vs 2.6 g).
- Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has 100% more fiber (1 g vs 0 g).
- Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has the better Nutri-Score.
Ingredients
Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO
_Lait_ infusé (_lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 20.5%, viande de dinde 15%, gras de porc, _œuf_ entier, porto rouge modifié 5% (porto rouge 99% (raisins, alcool d'origine viticole, acidifiant : acide tartrique), sel), fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France.
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%
_Lait_ infusé (_lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 19.5%, viande de dinde 15%, gras de porc, _œuf_ entier, truffes d'été (Tuber aestivum Vitt) 5%, porto rouge modifié (porto rouge (raisins, alcool d'origine viticole, acidifiant : acide tartrique), sel), fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France.
FAQ
Which is healthier: Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO or Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has fewer calories: 197 kcal versus 215 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% has less sugar: 1.6 g versus 2.6 g per 100 g.