Comparison

Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO vs Boudin blanc à l'ancienne

Overall, Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 0.

Nutrition per 100 g

NutrientBoudin blanc à l'Ancienne AU...Boudin blanc à l'ancienne
Nutri-Score c d
NOVA group 3 4
Calories 215 kcal 258 kcal
Fat 17 g 22 g
Saturated fat 6.6 g 8 g
Sugars 2.6 g 4.1 g
Salt 1.3 g 1.5 g
Fiber 0 g 0.1 g
Protein 9.9 g 10 g
Additives10
AllergensEggs, Milk, Sulphur dioxide and sulphitesEggs, Milk

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has 17% fewer calories (215 kcal vs 258 kcal).
  • Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has 23% less fat (17 g vs 22 g).
  • Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has 18% less saturated fat (6.6 g vs 8 g).
  • Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has 37% less sugar (2.6 g vs 4.1 g).
  • Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has the better Nutri-Score.
  • Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO is less processed (lower NOVA group).
  • Only Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO lists: Sulphur dioxide and sulphites.

Ingredients

Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO

_Lait_ infusé (_lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 20.5%, viande de dinde 15%, gras de porc, _œuf_ entier, porto rouge modifié 5% (porto rouge 99% (raisins, alcool d'origine viticole, acidifiant : acide tartrique), sel), fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France.

Boudin blanc à l'ancienne

Viande de porc (49%), lait, gras de porc, blanc d'œuf, oignons, farine de riz, sel, dextrose, lactose, amidon, épices et plantes aromatiques, Porto, arômes naturels. Boyau naturel de porc. Traces de gluten.

FAQ

Which is healthier: Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO or Boudin blanc à l'ancienne?

Overall, Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has fewer calories: 215 kcal versus 258 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Boudin blanc à l'Ancienne AU PORTO has less sugar: 2.6 g versus 4.1 g per 100 g.

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