Boudin à l'ancienne aux oignons frais vs Boudins noirs à l'ancienne
Overall, Boudins noirs à l'ancienne has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.
Boudin à l'ancienne aux oignons frais
Boudins noirs à l'ancienne
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Boudin à l'ancienne aux oign... | Boudins noirs à l'ancienne |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 231 kcal | 248 kcal |
| Fat | 19 g | 21 g |
| Saturated fat | 7.4 g | 7.7 g |
| Sugars | 3 g | 2.1 g |
| Salt | 1.5 g | 1.5 g |
| Fiber | 0 g | 1.3 g |
| Protein | 11 g | 11 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | None listed | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boudins noirs à l'ancienne has 30% less sugar (2.1 g vs 3 g).
- Boudins noirs à l'ancienne has 100% more fiber (1.3 g vs 0 g).
Ingredients
Boudin à l'ancienne aux oignons frais
Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne de porc sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc
Boudins noirs à l'ancienne
Oignons, sang de porc, gras de porc, morceaux de tête de porc avec couenne , sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.
FAQ
Which is healthier: Boudin à l'ancienne aux oignons frais or Boudins noirs à l'ancienne?
Overall, Boudins noirs à l'ancienne has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boudin à l'ancienne aux oignons frais has fewer calories: 231 kcal versus 248 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boudins noirs à l'ancienne has less sugar: 2.1 g versus 3 g per 100 g.