Boudins noirs aux Pommes vs Boudins noirs à l'ancienne
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Boudins noirs aux Pommes
Boudins noirs à l'ancienne
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Boudins noirs aux Pommes | Boudins noirs à l'ancienne |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 266 kcal | 248 kcal |
| Fat | 21 g | 21 g |
| Saturated fat | 8.3 g | 7.7 g |
| Sugars | 6 g | 2.1 g |
| Salt | 1.4 g | 1.5 g |
| Fiber | 1.9 g | 1.3 g |
| Protein | 11 g | 11 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Milk | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boudins noirs à l'ancienne has 65% less sugar (2.1 g vs 6 g).
- Boudins noirs aux Pommes has 32% more fiber (1.9 g vs 1.3 g).
- Only Boudins noirs aux Pommes lists: Milk.
Ingredients
Boudins noirs aux Pommes
Sang de porc, gras de porc, oignons, pommes 4,9%, couenne de porc, caramel (sucre, eau), sucre liquide, sel, sucre, jus concentré de pomme, épices, plantes aromatiques, alcool, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œufs, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.
Boudins noirs à l'ancienne
Oignons, sang de porc, gras de porc, morceaux de tête de porc avec couenne , sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.
FAQ
Which is healthier: Boudins noirs aux Pommes or Boudins noirs à l'ancienne?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boudins noirs à l'ancienne has fewer calories: 248 kcal versus 266 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boudins noirs à l'ancienne has less sugar: 2.1 g versus 6 g per 100 g.