Blanquette De Veau Férial, vs Blanquette de veau
Overall, Blanquette De Veau Férial, has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette De Veau Férial, | Blanquette de veau |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 98 kcal | 109 kcal |
| Fat | 5.7 g | 5.4 g |
| Saturated fat | 2.8 g | 2.8 g |
| Sugars | 0.9 g | 1.2 g |
| Salt | 0.9 g | 1.3 g |
| Protein | 7.4 g | 9.9 g |
| Additives | 5 | 3 |
| Allergens | Gluten, Sulphur dioxide and sulphites | Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette De Veau Férial, has 10% fewer calories (98 kcal vs 109 kcal).
- Blanquette De Veau Férial, has 31% less salt (0.9 g vs 1.3 g).
- Blanquette de veau has 25% more protein (9.9 g vs 7.4 g).
- Only Blanquette De Veau Férial, lists: Gluten, Sulphur dioxide and sulphites.
- Only Blanquette de veau lists: Milk, Soybeans.
Ingredients
Blanquette De Veau Férial,
Viande de veau assaisonnée 39 % (viande de veau, eau, amidons modifiés, sel, fibre de blé, épaississant carraghenane, stabilisants E450-E451), eau crème 12 %, champignons 5 % carottes 4%, Vin blanc (sulfites), oignons, colza sel, poivre, épaississants: gomme xanthane. Traces d'œuf, soja, céleri, moutarde, mollusques, crustacés et poissons. La viande de veau entrant dans la composition du produit est d'origine Française.
Blanquette de veau
Eau, 25 % viande de veau cuite, jus de viande 9% champignons, 2,5% carottes, amidon modifié, oignons, huile de palme partiellement hydrogénée, margarine [huiles végétales palme, colza), eau, sel, émulsifiant (E322, contient du soja), sucre, arôme], amidon, sel, sucre, lactose, bouillon en poudre sel, protéines de colza et de maïs hydrolysées, maltodextrine exhausteur de goût (E621), protéines de lait, vinaigre, plantes aromatiques et épices. Contient du soja et du lait. Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, d'arachides, de fruits à coque, de céleri et de moutarde.
FAQ
Which is healthier: Blanquette De Veau Férial, or Blanquette de veau?
Overall, Blanquette De Veau Férial, has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Blanquette De Veau Férial, has fewer calories: 98 kcal versus 109 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette De Veau Férial, has less sugar: 0.9 g versus 1.2 g per 100 g.