Blanquette de veau et son riz vs Blanquette de veau mijotée à la crème
Overall, Blanquette de veau et son riz has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 2.
Blanquette de veau et son riz
Blanquette de veau mijotée à la crème
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette de veau et son ri... | Blanquette de veau mijotée à... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 118 kcal | 91 kcal |
| Fat | 1.9 g | 5.5 g |
| Saturated fat | 0.8 g | 3.1 g |
| Sugars | 0.5 g | 1 g |
| Salt | 0.6 g | 0.6 g |
| Fiber | 1.9 g | 1 g |
| Protein | 5.6 g | 7.6 g |
| Additives | 5 | 5 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette de veau mijotée à la crème has 23% fewer calories (91 kcal vs 118 kcal).
- Blanquette de veau et son riz has 65% less fat (1.9 g vs 5.5 g).
- Blanquette de veau et son riz has 74% less saturated fat (0.8 g vs 3.1 g).
- Blanquette de veau et son riz has 50% less sugar (0.5 g vs 1 g).
- Blanquette de veau et son riz has 47% more fiber (1.9 g vs 1 g).
- Blanquette de veau mijotée à la crème has 26% more protein (7.6 g vs 5.6 g).
- Blanquette de veau et son riz has the better Nutri-Score.
Ingredients
Blanquette de veau et son riz
Riz blanc cuisiné 40% (riz blanc, eau, huile de colza, sel), eau, viande de veau saumurée précuite 20 % (viande de veau [équivalent viande crue mise en oeuvre: 18%], eau, sel, émulsifiant triphosphates), carottes 4,3%, champignons saumurés 4,3% (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), crème légère 2,5% (crème légère, émulsifiant esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, stabilisants pectines carraghénanes), vin blanc, beurre demi-sel, amidon modifié de maïs, jus de citron, arôme naturel, farine de blé, protéines de lait, épaississant: gomme xanthane, sel, poivre.
Blanquette de veau mijotée à la crème
Eau, viande de veau assaisonnée 30% (viande de veau, eau, sel, admin modifié, fibre de _blé_, épaississant : carraghénane, stabilisants : E450 - E451), _crème_ 11%, carottes 9%, champignons 6%, oignons 3,5%, amidon modifié, sel, arômes, huile de tournesol, épaississant: gomme xanthane, farine de _blé_, fécule, épices, extrait naturel de vin blanc, plantes aromatiques.
FAQ
Which is healthier: Blanquette de veau et son riz or Blanquette de veau mijotée à la crème?
Overall, Blanquette de veau et son riz has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Blanquette de veau mijotée à la crème has fewer calories: 91 kcal versus 118 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette de veau et son riz has less sugar: 0.5 g versus 1 g per 100 g.