Blanquette de veau et son riz vs La blanquette de veau
Overall, Blanquette de veau et son riz has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Blanquette de veau et son riz
La blanquette de veau
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette de veau et son ri... | La blanquette de veau |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 118 kcal | 111 kcal |
| Fat | 1.9 g | 5.9 g |
| Saturated fat | 0.8 g | 3 g |
| Sugars | 0.5 g | 1 g |
| Salt | 0.6 g | 0.6 g |
| Fiber | 1.9 g | — |
| Protein | 5.6 g | 12 g |
| Additives | 5 | 1 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette de veau et son riz has 68% less fat (1.9 g vs 5.9 g).
- Blanquette de veau et son riz has 73% less saturated fat (0.8 g vs 3 g).
- Blanquette de veau et son riz has 50% less sugar (0.5 g vs 1 g).
- La blanquette de veau has 53% more protein (12 g vs 5.6 g).
- Blanquette de veau et son riz has the better Nutri-Score.
Ingredients
Blanquette de veau et son riz
Riz blanc cuisiné 40% (riz blanc, eau, huile de colza, sel), eau, viande de veau saumurée précuite 20 % (viande de veau [équivalent viande crue mise en oeuvre: 18%], eau, sel, émulsifiant triphosphates), carottes 4,3%, champignons saumurés 4,3% (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), crème légère 2,5% (crème légère, émulsifiant esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, stabilisants pectines carraghénanes), vin blanc, beurre demi-sel, amidon modifié de maïs, jus de citron, arôme naturel, farine de blé, protéines de lait, épaississant: gomme xanthane, sel, poivre.
La blanquette de veau
Viande de veau origine UE 55%, carotte 12,5%, eau, _crème_ 7,5%, champignons de Paris 5%, oignons grelots 2,5%, _beurre_, amidon modifié de manioc, sel, arômes naturels (contiennent du _gluten_), oignons, ail, maltodextrine de pomme de terre, jus de carotte concentré, jus de veau concentré, jus de champignon concentré, graisse de volaille, concentré de tomate, tomate, épices, sucre, extrait de levure, fructose
FAQ
Which is healthier: Blanquette de veau et son riz or La blanquette de veau?
Overall, Blanquette de veau et son riz has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
La blanquette de veau has fewer calories: 111 kcal versus 118 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette de veau et son riz has less sugar: 0.5 g versus 1 g per 100 g.