Blanquette de veau et son riz vs Blanquette de veau
Overall, Blanquette de veau et son riz has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 2.
Blanquette de veau et son riz
Blanquette de veau
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette de veau et son ri... | Blanquette de veau |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | b |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 118 kcal | 113 kcal |
| Fat | 1.9 g | 4.4 g |
| Saturated fat | 0.8 g | 1.8 g |
| Sugars | 0.5 g | 2.1 g |
| Salt | 0.6 g | 0.4 g |
| Fiber | 1.9 g | 0 g |
| Protein | 5.6 g | 14.5 g |
| Additives | 5 | 0 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette de veau et son riz has 57% less fat (1.9 g vs 4.4 g).
- Blanquette de veau et son riz has 55% less saturated fat (0.8 g vs 1.8 g).
- Blanquette de veau et son riz has 76% less sugar (0.5 g vs 2.1 g).
- Blanquette de veau et son riz has 100% more fiber (1.9 g vs 0 g).
- Blanquette de veau has 61% more protein (14.5 g vs 5.6 g).
- Blanquette de veau et son riz has the better Nutri-Score.
- Blanquette de veau is less processed (lower NOVA group).
Ingredients
Blanquette de veau et son riz
Riz blanc cuisiné 40% (riz blanc, eau, huile de colza, sel), eau, viande de veau saumurée précuite 20 % (viande de veau [équivalent viande crue mise en oeuvre: 18%], eau, sel, émulsifiant triphosphates), carottes 4,3%, champignons saumurés 4,3% (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), crème légère 2,5% (crème légère, émulsifiant esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, stabilisants pectines carraghénanes), vin blanc, beurre demi-sel, amidon modifié de maïs, jus de citron, arôme naturel, farine de blé, protéines de lait, épaississant: gomme xanthane, sel, poivre.
Blanquette de veau
Veau 450g, Carottes, Oignons, Farine (GLUTEN), CREME FRAÎCHE, Sel, Poivre. Viandes origine France
FAQ
Which is healthier: Blanquette de veau et son riz or Blanquette de veau?
Overall, Blanquette de veau et son riz has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Blanquette de veau has fewer calories: 113 kcal versus 118 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette de veau et son riz has less sugar: 0.5 g versus 2.1 g per 100 g.