Alfalfa vs Misto Di Legumi E Cereali
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Alfalfa | Misto Di Legumi E Cereali |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | a |
| NOVA group | — | — |
| Calories | 29 kcal | 300 kcal |
| Fat | 0.6 g | 13 g |
| Saturated fat | 0 g | 0.2 g |
| Sugars | 0 g | 22 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
| Fiber | — | 16 g |
| Protein | 4.2 g | 20 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | None listed | Gluten, Lupin |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Alfalfa has 90% fewer calories (29 kcal vs 300 kcal).
- Alfalfa has 95% less fat (0.6 g vs 13 g).
- Alfalfa has no sugar, while Misto Di Legumi E Cereali has 22 g.
- Misto Di Legumi E Cereali has 79% more protein (20 g vs 4.2 g).
- Misto Di Legumi E Cereali has the better Nutri-Score.
- Only Misto Di Legumi E Cereali lists: Gluten, Lupin.
Ingredients
Alfalfa
Not available.
Misto Di Legumi E Cereali
Legumi (85%): misto di Fagioli, Piselli spezzati, Lenticchie, Lenticchie Rosse decorticate, Adzuki verdi; Cereali (15%): ORZO perlato, GRANO FARRO perlato. Può contenere: soia, sesamo e lupino. Modalità di preparazione: Prendi circa 70 g di prodotto per persona e risciacqualo in acqua fredda (l'ammollo non è necessario). Poni il Misto di Legumi e Cereali in una pentola assieme a mezzo litro d'acqua per porzione. Porta ad ebollizione, quindi copri e cuoci a fuoco lento per 65-70 minuti. Aggiungi il sale solo a cottura quasi ultimata. In pentola a pressione sono sufficienti 35 minuti dall'inizio del fischio della pentola. AMMOLLO: non necessario.
FAQ
Which is healthier: Alfalfa or Misto Di Legumi E Cereali?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Alfalfa has fewer calories: 29 kcal versus 300 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Alfalfa has less sugar: 0 g versus 22 g per 100 g.