4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques vs 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes
Overall, 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques
2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes
Nutrition per 100 g
| Nutrient | 4 Coquilles aux Noix de Sain... | 2 Sabayons de langoustines e... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 133 kcal | 99 kcal |
| Fat | 8.2 g | 6.3 g |
| Saturated fat | 5.9 g | 4.2 g |
| Sugars | 2.6 g | 2.7 g |
| Salt | 0.7 g | 1 g |
| Fiber | 0.9 g | 0.7 g |
| Protein | 8.9 g | 6.3 g |
| Additives | 0 | 4 |
| Allergens | Gluten, Milk, Molluscs, Sulphur dioxide and sulphites | Crustaceans, Eggs, Fish, Milk, Molluscs, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes has 26% fewer calories (99 kcal vs 133 kcal).
- 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes has 23% less fat (6.3 g vs 8.2 g).
- 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes has 29% less saturated fat (4.2 g vs 5.9 g).
- 4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques has 29% more protein (8.9 g vs 6.3 g).
- 4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques is less processed (lower NOVA group).
- Only 4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques lists: Gluten.
- Only 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes lists: Crustaceans, Eggs, Fish.
Ingredients
4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques 3 5% (Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé ; mollusques), eau, oignon 14,3%, crème fraîche légère liquide (lait) 11,2%, Muscadet 8,5% (sulfites), beurre (lait), échalote, lait écrémé en poudre, farine de blé (gluten), amidon de maïs, sel, persil, blanc d'oeuf en poudre issu de poule élevée en plein air, poivre, chapelure (farine de pois, piment doux).
2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes
Eau, queue de langoustine crue décortiquée 17,1% (crustacés), noix de Saint-Jacques 12,8% (Chlamys opercularis, Ecosse/Iles Féroé et/ou Zygochalmys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys islandica, Russie, mollusques)**, crème liquide 9,1% (crème (lait), gélifiant : carraghénanes), crème fraîche 6,2% (lait), oignon, carotte, carotte jaune, Sauternes 4,2% (sulfites), amidon transformé de manioc, lait entier en poudre, beurre (lait), concentré de tomate 0,7%, sel, vinaigre de vin blanc (sulfites), fumet de poisson [fumet de poisson (cabillaud (poisson), eau, sel), fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc (sulfites), amidon de maïs], jaune d’œuf en poudre, estragon, épaississants : gomme de xanthane, gomme guar.
FAQ
Which is healthier: 4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques or 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes?
Overall, 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au vin de Sauternes has fewer calories: 99 kcal versus 133 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
4 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques has less sugar: 2.6 g versus 2.7 g per 100 g.