2 Paris-Brest au caramel vs Paris Brest
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | 2 Paris-Brest au caramel | Paris Brest |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 329 kcal | 327 kcal |
| Fat | 19 g | 22 g |
| Saturated fat | 11 g | 11 g |
| Sugars | 24 g | 17 g |
| Salt | 0.5 g | 0.5 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.5 g |
| Protein | 6.1 g | 4.5 g |
| Additives | 5 | 14 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 2 Paris-Brest au caramel has 14% less fat (19 g vs 22 g).
- Paris Brest has 29% less sugar (17 g vs 24 g).
- Paris Brest has 40% more fiber (1.5 g vs 0.9 g).
- 2 Paris-Brest au caramel has 26% more protein (6.1 g vs 4.5 g).
- Only Paris Brest lists: Soybeans.
Ingredients
2 Paris-Brest au caramel
Caramel au beurre salé 19,2% (sucre, _beurre_ doux (_lait_) 2,7%, sel de Guérande IGP** 0,2%), _lait_ écrémé en poudre réhydraté (_lait_), _crème_ fraîche (_lait_)(origine France) 12,2%, _œuf_ frais de poules élevées en plein air (_œufs_) 8,9%, sucre, farine de _blé_ (_gluten_), _beurre_ pâtissier (_lait_) 6%, éclats de _noisette_ caramélisés 4,8% (_noisette_ (_fruits à coque_) 2,4%, sucre), sirop de glucose, jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air (_œufs_), _lait_ écrémé en poudre (_lait_), émulsifiants : esters _lactiques_ des mono - et diglycérides d'acides gras - mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : pectines - alginate de sodium, gélatine bovine, sel de Guérande IGP** 0,1%, arôme naturel de vanille (_lait_), sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, amidon de _blé_ (_gluten_), beurre de cacao ** Indication Géographique Protégée
Paris Brest
Eau, oeufs (d'élevage au sol), préparation à la crème pâtissière 10% (sucre, amidon modifié de maïs et de pommes de terre, petit-lait en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, épaississants: E401 et E407, stabilisants: E516 et E450, colorants: E101 et bêta-carotène), beurre, masse praliné (noisettes, amandes, sucre, émulsifiant: lécithine de soja), farine de froment, beurre concentré, amandes effilées, décor au sucre (dextrose, amidon de maïs, graisse de sal, antiagglomérants: E170 et E470), lait en poudre, sucre, conservateur: E202, acidifiant: acide lactique, sel de cuisine.
FAQ
Which is healthier: 2 Paris-Brest au caramel or Paris Brest?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Paris Brest has fewer calories: 327 kcal versus 329 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Paris Brest has less sugar: 17 g versus 24 g per 100 g.