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Fresh pasta
973 Fresh pasta products average 265 kcal, 2.6 g of sugars and 10.5 g of protein per 100 g. 32% of graded products rate Nutri-Score A or B. 47% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Linguine (0 g per 100 g)
a Tagliatelle all’uovo
262
kcal
4.9
Fat g
0.1
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 6.9 g protein
d Cappelletti con Prosciutto di Parma Dop
281
kcal
8.7
Fat g
2.3
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 14.9 g protein
d Ravioli al baccalà
306
kcal
14.3
Fat g
1.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 11 g protein
c Pansotti di magro
210
kcal
5.4
Fat g
1.7
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 10.4 g protein
c Ravioloni
246
kcal
6.4
Fat g
3.5
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 10 g protein
a
Fettuccini
288
kcal
2.8
Fat g
1.4
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 11 g protein
d Ravioli al Barolo con brasato di carne
292
kcal
9
Fat g
1.3
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d Plin crescenza e rucola
262
kcal
11
Fat g
2
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 12 g protein
a Pappardelle all’uovo
281
kcal
2.1
Fat g
1.6
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 10.7 g protein
a Pasta fresca di semola di grano duro - Calamarata
254
kcal
0.3
Fat g
1.4
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.6 g protein
a Pasta fresca
280
kcal
0.3
Fat g
2.7
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 9.9 g protein
d Tortellini bolognesi
307
kcal
10.3
Fat g
1.6
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 16.3 g protein
d Maccheroni
190
kcal
5.2
Fat g
1.6
Sugar g
2.3
Salt g
per 100 g · 16 g protein
c Tortelli del Mugello
180
kcal
5.2
Fat g
1
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 7 g protein
d Cappellletti al prosciutto crudo
292
kcal
6.9
Fat g
3.6
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 13.5 g protein
d Casoncelli
327
kcal
12.4
Fat g
2.1
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 14 g protein
e Tortelli Patate speck
276
kcal
8
Fat g
1.5
Sugar g
12
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d Tortellini al prosciutto crudo
293
kcal
6.8
Fat g
3.6
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 10.3 g protein
d Ravioli alla carbonara
296
kcal
13.3
Fat g
5.7
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 9.6 g protein
b Ravioli
230
kcal
8
Fat g
2.8
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 12 g protein
c Tortellini al prosciutto cotto
283
kcal
2.4
Fat g
1.6
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 11.2 g protein
c Ravioli verdure grigliate
219
kcal
3.5
Fat g
3.3
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 10.3 g protein
c Delizia vegetariana
285
kcal
6.4
Fat g
9.9
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 10.8 g protein
d Le monoporzioni
330
kcal
10.7
Fat g
1.6
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 13.9 g protein