Brand
Dal Salumiere
26 Dal Salumiere products average 192 kcal, 0.6 g of sugars and 24.4 g of protein per 100 g. 16% of graded products rate Nutri-Score A or B. 87% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Bresaola (0 g per 100 g)
White hams 6,372Meats 3,357Salami 2,795Raw cured ham 1,904Turkeys 1,423Cooked chicken breast slices 1,199Cooked turkey breast slices 647Cut 526Cured hams 483Smoked lardons 454Bresaola 373Beef preparations 206
b NOVA 4 Petto di tacchino cotto al forno affettato
105
kcal
2
Fat g
0.9
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d NOVA 4 Hähnchenbrustfiletroulade
109
kcal
3
Fat g
1
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 19 g protein
a Jamón cocido estilo italiano
102
kcal
2
Fat g
1.1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 20 g protein
c NOVA 4 Prosciutto Cotto Alta Qualità (Sgrassato)
110
kcal
2
Fat g
1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e NOVA 4 Speck Alto Adige I.g.p, Dal Salumiere
321
kcal
23
Fat g
0.4
Sugar g
4.9
Salt g
per 100 g · 28 g protein
b Petto di pollo cotto al forno
66
kcal
1
Fat g
0.6
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 18 g protein
c NOVA 4 Arrosto di manzo
98
kcal
2
Fat g
0.6
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e NOVA 4 Salame Ungherese a fette
346
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
3.1
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d NOVA 4 Bresaola
157
kcal
2.8
Fat g
0
Sugar g
3.3
Salt g
per 100 g · 33 g protein
e NOVA 4 Bresaola punta d'anca
162
kcal
4
Fat g
0.5
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 31 g protein
e Bresaola di tacchino
189
kcal
1.7
Fat g
2.2
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 38 g protein
e NOVA 3 Prosciutto crudo stag 14 mesi
226
kcal
13
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 27 g protein
e NOVA 4 Prosciutto crudo light*
165
kcal
5
Fat g
0
Sugar g
5.1
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d NOVA 4 Prosciutto cotto
147
kcal
7.8
Fat g
0.9
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d Bresaola Punta d'Anca
154
kcal
2.4
Fat g
0
Sugar g
3.4
Salt g
per 100 g · 33 g protein
e Prosciutto di Parma
280
kcal
18
Fat g
0.1
Sugar g
5.5
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e NOVA 4 Speck alto Adige igp
297
kcal
19
Fat g
0.5
Sugar g
4.4
Salt g
per 100 g · 31 g protein
e NOVA 4 Lardon fumés de jambon cru du Tyrol
268
kcal
18
Fat g
0.5
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d NOVA 4 Arista al forno a fette
122
kcal
4.4
Fat g
0.6
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 20 g protein
NOVA 3 Prosciutto crudo nazionale
253
kcal
16
Fat g
0
Sugar g
5.5
Salt g
per 100 g · 27 g protein
d Prosciutto cotto di Praga
128
kcal
5
Fat g
0.5
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 20 g protein
a Prosciutto crudo light
158
kcal
5.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 27 g protein
d Petto di pollo cotto al forno
91
kcal
1.3
Fat g
0.5
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d Affettato di Tacchino
147
kcal
3
Fat g
0.4
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 29 g protein