View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon
Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon by SNCF provides 210 kcal per 100 g, with 2.8 g of sugars and 8.4 g of protein. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). Contains: celery, crustaceans, fish, gluten, milk, molluscs, mustard, sesame seeds, soybeans, sulphur dioxide and sulphites.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Total fat | 6.7 g |
| Saturated fat | 2.1 g |
| Carbohydrates | 27 g |
| Total sugars | 2.8 g |
| Added sugars | 0 g |
| Protein | 8.4 g |
| Salt | 1.3 g |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values).
Ingredients
Sandwich à base d'halicot et magret de canard : Pain au sarrasin 45,5% (farine de blé, eau, levain, brisure de sarrasin 2,5%, huile de colza, sure, émulsifiant : E471, poudre de lait, sel, fibres végétales, protéines de blé, antioxydant : E300, protéines de lait) - daikon 12,1% - viande de canard traitée en salaison cuite 10,5%(viande de canard [origine : UE], eau, sel) - magret de canard fumé 9,1% (viande de canard 96%, sel, exhausteur de goût : E621, conservateurs : E250 - E252 - E262, antioxydants : E301 - E316, maltodextrine, arômes ) champignon noir - oignon - châtaigne d'eau - graisse de canard - vin blanc - huile de sésame - sauce huître (eau sucre, sel, amidon de maïs modifié, exhausteur de goût : E621, extraits d'huître 3%, farine de blé, colorant : E150c) - jus de citron à base de concentré - porto dénaturé (porto rouge (dont sulfites), sel, arôme naturel) - sauce soja (eau, graines de soja dégraissées (15%), blé, sel, alcool)) - ail - gingembre - fond brun de veau lié (fécule de pomme de terre, demi-glace de veau 20,3% (eau, os de veu rôtis, légumes rôtis : oignon, carotte, poireau, concentré de tomates, purée d'ail, plantes aromatiques), arômes (avec blé, céleri), huile de tournesol, stabilisant : sorbitols, extrait de levure, sel, purée d'oignon, extrait de veau 2%, purée d'ail réhydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, concentré de tomate) - poivre blanc. FAbriqué dans un atelier qui utilise : œufs, autres mollusques, poissons, crustacés, moutarde et fruit à coques.
- Allergens
- CeleryCrustaceansFishGlutenMilkMolluscsMustardSesame seedsSoybeansSulphur dioxide and sulphites
- May contain traces
- CrustaceansFishMolluscsMustardNuts
Additives 10
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Sold in
- France
- Barcode
- 3399130019899
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Frequently asked questions
How many calories are in Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon?
Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon contains 210 kcal per 100 g.
How much sugar is in Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon?
Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon has 2.8 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
Is Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Sandwich à l'halicot de canard, magret fumé, daïkon contain?
According to the label data it contains: Celery, Crustaceans, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Mustard, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites. It may also contain traces of nuts. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 18, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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