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Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse .…

Calories, Nutri-Score, processing level, additives, ingredients and shopper prices for this Carrefour product.

Nutri-Score D NOVA 4

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Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes

by Carrefour 912 g in Puff pastry appetizers Barcode 3184830067031

ASSORTIMENT DE FEUILLETES APERITIFS - CRUS - SURGELE 24 mini feuilletés tomate et légumes / 24 mini feuilletés épinard et ricotta / 16 mini feuilletés à la saucisse / 16 mini feuilletés au saumon.

Poor nutritional quality
Ultra-processed food

Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes by Carrefour provides 300 kcal per 100 g, with 1.6 g of sugars and 6.3 g of protein. That is 38% less sugar than the average product in this category. Its Nutri-Score is D and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Puff pastry appetizers category and comes in a 912 g pack. Contains: eggs, fish, gluten, milk.

Nutrient levels per 100 g

Fat
18 g · High
Saturated fat
9.4 g · High
Sugars
1.6 g · Low
Salt
1 g · Moderate

Levels use UK front-of-pack reference thresholds.

Nutrition facts

Nutrient Per 100 g Category avg
Calories 300 kcal 297
Total fat 18 g 17.8
Saturated fat 9.4 g 9.2
Carbohydrates 28 g 26.4 +6%
Total sugars 1.6 g 2.6 −38%
Added sugars 0.3 g 0.4 −35%
Dietary fiber 1.7 g 1.7
Protein 6.3 g 6.8 −7%
Salt 1 g 1.2 −22%

Category average across 125 Puff pastry appetizers products on Foodmetria.

Compared with other puff pastry appetizers

Calories higher 27%
Sugars lower 12%
Salt lower 15%
Saturated fat higher 30%
Protein top 55%
Fiber top 41%

Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.

Ingredients

Mini feuilletés épinard et ricotta 31,6% : Farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), eau, margarine (huile de palme, graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), épinard 17,1%, _ricotta_ 15,1%, préparation pour sauce béchamel en poudre (_lactosérum_, amidon de maïs, farine de _blé_, _crème_ en poudre, _lait_ en poudre, sel, protéines de _lait_, muscade, poivre), _oeufs_ en poudre, sel, _fromage_ râpé déshydraté, _lactose_ et protéines de _lait_, poivre, _crème_ en poudre. Pourcentages exprimés sur le mini feuilleté épinard et ricotta. Mini feuilletés tomate et légumes 28,9% : Farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), eau, margarine (huile de palme, graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de tomate mi - réduite 6,8%, courgette 4,5%, préparation à base d'aubergine 2,7% (aubergine grillée 2,4%, huile de colza, vinaigre de Xérès, sel, origan, ail, correcteur d'acidité : acide citrique), double concentré de tomate 2,2%, préparation pour sauce blanche en poudre (_lactosérum_, amidon modifié de pomme de terre, _lactose_, _lait_ en poudre écrémé, _crème_ en poudre, farine de _blé_, sel, muscade, poivre), poivron rouge 1,8%, amidon modifié de pomme de terre, sel, sucre, ail déshydraté, _lactose_ et protéines de _lait_, _crème_ en poudre, _oeuf_ en poudre, poivre, persil déshydraté, basilic déshydraté. Pourcentages exprimés sur le mini feuilleté tomate et légumes. Mini feuilletés saucisse 20,2% : Saucisse de Strasbourg 36,3% (viande de porc 29,7%, eau, sel, sucre, extrait d'épices, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium), farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), margarine (huile de palme, graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, graines de pavot, sel, _lactose_ et protéines de _lait_, _crème_ en poudre, _œuf_ en poudre. Pourcentages exprimés sur le mini feuilleté saucisse. Mini feuilletés saumon 19,3% : Farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), eau, margarine (huile de palme, graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), _saumon_ Atlantique 11%, _fromage_ blanc, amidons modifiés de pomme de terre, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), pulpe de _saumon_ fumé 1,4% (_saumon_ Atlantique, sel), jus de citron à base de concentré (concentré de jus de citron, conservateur : disulfite de sodium), préparation pour sauce blanche en poudre (_lactosérum_, amidon modifié de pomme de terre, _lactose_, _lait_ en poudre écrémé, _crème_ en poudre, farine de _blé_, sel, muscade, poivre), pulpe de _saumon_ rose du Pacifique 1,3% (Oncorhynchus gorbuscha), sel, persil, _œuf_ en poudre, _lactose_ et protéines de _lait_, _crème_ en poudre, aneth déshydratée. Pourcentages exprimés sur le mini feuilleté saumon. Peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, mollusques, crustacés et fruits à coque. Ce produit contient de la saucisse fabriquée à partir de porc d'origine UE.

Contains palm oilNot veganNot vegetarian
Allergens
EggsFishGlutenMilk
May contain traces
CeleryCrustaceansMolluscsMustardNutsSesame seeds

Additives 6

High overexposure risk
High overexposure risk

Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.

Product details

Quantity
912 g
Labels & certifications
With Sunflower oil
Sold in
France
Barcode
3184830067031

Prices reported by shoppers

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Frequently asked questions

How many calories are in Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes?

Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes contains 300 kcal per 100 g.

How much sugar is in Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes?

Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes has 1.6 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.

Is Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes healthy?

It has a Nutri-Score of D (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.

Is Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes vegan?

Based on its ingredient list, it is not vegan.

What allergens does Mini feuilletés apéritifs saumon . épinard-ricotta . roulé saucisse . tomates-legumes contain?

According to the label data it contains: Eggs, Fish, Gluten, Milk. It may also contain traces of celery, crustaceans, molluscs, mustard, nuts, sesame seeds. Recipes change — always check the package label.

Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 12, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.

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