View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Bûche glacée scène de Noël
Bûche glacée composée d'une crème glacée au chocolat au lait 61.2%, d'une crème glacée au chocolat blanc 23,2%, d'une génoise au cacao avec des brisures de biscuit au beurre et au cacao 5.9%, d'un fourrage au chocolat noir 4%, d'un décor 3,4% et de copeaux de chocolat noir 2,3%, surgelée.
Bûche glacée scène de Noël by U provides 245 kcal per 100 g, with 26 g of sugars and 3.4 g of protein. Its Nutri-Score is D and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Ice cream logs category and comes in a 450 g pack. Contains: eggs, gluten, milk, soybeans.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
Serving size: 1 part 70 g
| Nutrient | Per 100 g | Per serving | % DV* | Category avg |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 245 kcal | 172 kcal | 201 +22% | |
| Total fat | 13 g | 9.1 g | 12% | 8.6 +52% |
| Saturated fat | 7.1 g | 5 g | 25% | 5.4 +32% |
| Carbohydrates | 29 g | 20.3 g | 7% | 28 |
| Total sugars | 26 g | 18.2 g | 24 +8% | |
| Added sugars | 27 g | 18.9 g | 38% | 17.7 +53% |
| Dietary fiber | 1.2 g | 0.8 g | 3% | 1.2 |
| Protein | 3.4 g | 2.4 g | 5% | 2.6 +32% |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g | 0.1 +29% |
*% Daily Value for a serving, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 296 Ice cream logs products on Foodmetria.
Compared with other ice cream logs
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
Eau, sucre liquide (sucre, eau), LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, sirop de sucre inverti, chocolat au LAIT 3,8% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), OEUF entier, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, copeaux de chocolat noir 2,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol), sucre, cacao maigre en poudre 1,8% (cacao maigre, correcteur d'acidité : carbonate de potassium - hydroxyde de potassium), chocolat blanc 1,4% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), plaquette en chocolat blanc 1,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), brisures de biscuit au BEURRE et au cacao 1,1% (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, cacao, eau, sel), chocolat noir 1% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, huile de tournesol, cacao en poudre 0,4%, chocolat noir 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, BEURRE pâtissier, chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre), épaississants : gomme guar et farine de graines de caroube, gélifiant : carraghénanes, amidon de maïs, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, concentré (citron, carthame, pomme, radis, cassis), cacao maigre en poudre, stabilisant : gomme Tara.
- Allergens
- EggsGlutenMilkSoybeans
- May contain traces
- NutsSesame seeds
Additives 9
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 450 g
- Serving size
- 1 part 70 g
- Labels & certifications
- NutriscoreNutriscore Grade D
- Sold in
- France
- Barcode
- 3256229519459
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How many calories are in Bûche glacée scène de Noël?
Bûche glacée scène de Noël contains 245 kcal per 100 g and about 172 kcal per serving (1 part 70 g).
How much sugar is in Bûche glacée scène de Noël?
Bûche glacée scène de Noël has 26 g of sugars per 100 g, which is considered high by UK front-of-pack guidelines.
Is Bûche glacée scène de Noël healthy?
It has a Nutri-Score of D (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Bûche glacée scène de Noël vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Bûche glacée scène de Noël contain?
According to the label data it contains: Eggs, Gluten, Milk, Soybeans. It may also contain traces of nuts, sesame seeds. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 26, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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