View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Баклажаны «Пармиджано»
Баклажаны «Пармиджано» by Вкусвилл provides 180 kcal per 100 g, with 1.8 g of sugars and 4.5 g of protein. That is 32% less sugar than the average product in this category. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Frozen ready-made meals category and comes in a 500 g pack. Contains: crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, nuts, sesame seeds, soybeans, sulphur dioxide and sulphites.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
Serving size: 500 g
| Nutrient | Per 100 g | Per serving | % DV* | Category avg |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 180 kcal | 901 kcal | 144 +25% | |
| Total fat | 12.1 g | 60.5 g | 78% | 6.6 +84% |
| Carbohydrates | 13.3 g | 66.5 g | 24% | 13.9 |
| Total sugars | 1.8 g | 9 g | 2.7 −32% | |
| Added sugars | 3.6 g | 17.9 g | 36% | 1 +266% |
| Protein | 4.5 g | 22.5 g | 45% | 6.8 −33% |
| Salt | 1 g | 5 g | 0.8 +23% |
*% Daily Value for a serving, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 1154 Frozen ready-made meals products on Foodmetria.
Compared with other frozen ready-made meals
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
Баклажаны жареные (баклажаны вымоченные (вода питьевая баклажаны свежие, сахар, соль пищевая), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, панировка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, крахмал кукурузный), овощи по-итальянски (томаты очищенные в собственном соку (томаты целые очищенные, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), паста томатная концентрированная (массовая доля растворимых сухих веществ 36-38%), вода питьевая, овощи к соусу (лук репчатый свежий, вода питьевая, стебель сельдерея свежий, чеснок свежий), сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, приправа (томаты сушёные, чеснок, паприка сладкая, кориандр, лук репчатый, орегано, базилик, перец чёрный молотый, куркума, перец душистый молотый), базилик сушёный), сыр моцарелла м. д, ж, в сухом веществе 40% (молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), соус песто (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, шпинат замороженный, петрушка свежая (зелень), базилик свежий (зелень), ядра арахиса жареные дроблёные, сок лимона прямого отжима, соль пищевая, вкусоароматическая пищевая добавка «сыр Пармезан» (декстроза, соль пищевая, экстракт дрожжей, мука пшеничная, сыворотка молотая, лактоза, натуральный ароматизатор «Сыр Пармезан»), чеснок свежий). Продукция производится на пред, где используются горчица, киоксид серы (сульфиты), кунжут, моллюски, ракообразные, рыба, орехи, соя, яйца и продукты их пос работи.
- Allergens
- CrustaceansEggsFishGlutenMilkMolluscsNutsSesame seedsSoybeansSulphur dioxide and sulphites
Additives 1
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 500 g
- Serving size
- 500 g
- Sold in
- Russia
- Barcode
- 2100101033926
Prices reported by shoppers
Loading prices…
Frequently asked questions
How many calories are in Баклажаны «Пармиджано»?
Баклажаны «Пармиджано» contains 180 kcal per 100 g and about 901 kcal per serving (500 g).
How much sugar is in Баклажаны «Пармиджано»?
Баклажаны «Пармиджано» has 1.8 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
Is Баклажаны «Пармиджано» healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Баклажаны «Пармиджано» vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Баклажаны «Пармиджано» contain?
According to the label data it contains: Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Nuts, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated September 28, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
Reviews
Compare & rankings
Healthier alternatives
Best in category →Same category, meaningfully better on at least one measure and no worse on the others. Each card shows what improves.
b NOVA 3 
c NOVA 3 
b NOVA 3 
a NOVA 3 More frozen ready-made meals
View all →
a NOVA 3 
a NOVA 3 
b NOVA 3 
a NOVA 4 
a NOVA 3
c NOVA 3 More from Вкусвилл
View all →
b 
NOVA 4 
NOVA 1 
NOVA 3 
