Vacherin vanille framboise vs Vacherin glacé
Overall, Vacherin vanille framboise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Vacherin vanille framboise | Vacherin glacé |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 169 kcal | 181 kcal |
| Fat | 3.9 g | 5.8 g |
| Saturated fat | 2.5 g | 3.5 g |
| Sugars | 30 g | 27.3 g |
| Salt | 0.1 g | 0.1 g |
| Fiber | — | 1.4 g |
| Protein | 1.4 g | 2.6 g |
| Additives | 6 | 4 |
| Allergens | Eggs, Milk | Eggs, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Vacherin vanille framboise has 33% less fat (3.9 g vs 5.8 g).
- Vacherin vanille framboise has 29% less saturated fat (2.5 g vs 3.5 g).
- Vacherin glacé has 46% more protein (2.6 g vs 1.4 g).
- Only Vacherin glacé lists: Soybeans.
Ingredients
Vacherin vanille framboise
Eau - purée de framboise 13,5% - sucre - _lait_ écrémé réhydraté - sirop de glucose-fructose - meringue 9,4% (sucre - blanc d'_œuf_) - _crème_ - _lactose_ et protéines de _lait_ - sirop de glucose - arôme naturel de framboise - jus concentré de sureau - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, pectines, gomme tara - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - arôme naturel de vanille - acidifiant : acide citrique - concentré de betterave - protéines de pois hydrolysées - jus concentré de carotte - concentré de carthame.traces de _gluten_, d'_arachides_, de _soja_ et de _fruits à coque_.
Vacherin glacé
Lait entier, sucre, 12,2% meringue (sucre, blanc d'œuf*), creme (lait), 9% purée de framboise, 7% purée de cassis, eau, 3% purée de fraise, lactose et protéines de lait, jaune d'oeuf sirop de glucose, groseille, copeaux de chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao', émulsifiant: lécíthines (soja); arôme naturel de vanille), jus de citron, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube); gélifiant: pectines; stabilisant: gomme Tara; jus de citron concentré, protéine de pois hydrolysée, arôme naturel de framboise. Traces éventuelles de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de graines de sésame.
FAQ
Which is healthier: Vacherin vanille framboise or Vacherin glacé?
Overall, Vacherin vanille framboise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Vacherin vanille framboise has fewer calories: 169 kcal versus 181 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Vacherin glacé has less sugar: 27.3 g versus 30 g per 100 g.