Spécialité à l'Anchoïade douce aux olives vertes de Provence vs Crème d'anchoïade provençale
Overall, Crème d'anchoïade provençale has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Spécialité à l'Anchoïade douce aux olives vertes de Provence
Crème d'anchoïade provençale
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Spécialité à l'Anchoïade dou... | Crème d'anchoïade provençale |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 425 kcal | 380 kcal |
| Fat | 44.6 g | 37.4 g |
| Saturated fat | 7.4 g | 5.8 g |
| Sugars | 0.2 g | 0.1 g |
| Salt | 3.9 g | 4 g |
| Fiber | 2.2 g | 0.9 g |
| Protein | 6 g | 8.4 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Fish | Fish, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crème d'anchoïade provençale has 11% fewer calories (380 kcal vs 425 kcal).
- Crème d'anchoïade provençale has 16% less fat (37.4 g vs 44.6 g).
- Crème d'anchoïade provençale has 22% less saturated fat (5.8 g vs 7.4 g).
- Spécialité à l'Anchoïade douce aux olives vertes de Provence has 59% more fiber (2.2 g vs 0.9 g).
- Crème d'anchoïade provençale has 29% more protein (8.4 g vs 6 g).
- Spécialité à l'Anchoïade douce aux olives vertes de Provence is less processed (lower NOVA group).
- Only Crème d'anchoïade provençale lists: Milk.
Ingredients
Spécialité à l'Anchoïade douce aux olives vertes de Provence
Olives vertes cassées Salonenque ou Béruguette de Provence (40%), anchoïade (35% - _anchois_ salés 58%, huile d'olive vierge extra 39%, vinaigre), huile d'olive vierge extra, vinaigre, ail, poivre.
Crème d'anchoïade provençale
Anchois (35%), huile de colza, eau, sel, huile de tournesol, vinaigre de vin, ail, protéines de lait, poivre, épaississant : gomme xanthane.
FAQ
Which is healthier: Spécialité à l'Anchoïade douce aux olives vertes de Provence or Crème d'anchoïade provençale?
Overall, Crème d'anchoïade provençale has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Crème d'anchoïade provençale has fewer calories: 380 kcal versus 425 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Crème d'anchoïade provençale has less sugar: 0.1 g versus 0.2 g per 100 g.