Spaghetti à la Bolognaise vs Fusilli festonate à la carbonara
Overall, Spaghetti à la Bolognaise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Spaghetti à la Bolognaise
Fusilli festonate à la carbonara
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Spaghetti à la Bolognaise | Fusilli festonate à la carbo... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 161 kcal | 167 kcal |
| Fat | 8.1 g | 7.3 g |
| Saturated fat | 2.6 g | 3.3 g |
| Sugars | 1 g | 3 g |
| Salt | 0.7 g | 0.7 g |
| Protein | 5.8 g | 6.8 g |
| Additives | 2 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Spaghetti à la Bolognaise has 21% less saturated fat (2.6 g vs 3.3 g).
- Spaghetti à la Bolognaise has 67% less sugar (1 g vs 3 g).
- Fusilli festonate à la carbonara has 15% more protein (6.8 g vs 5.8 g).
Ingredients
Spaghetti à la Bolognaise
Spaghetti cuits 44,4% (eau, semoule de blé dur), tomates 24,8% (tomates pelées concassées et jus de tomates), viande de bœuf 8,9% (origine : France), préparation à base de viande de bœuf [viande de bœuf 7,3% (origine : France), sel], oignons, concentré de tomates 4%, huile de colza, eau, sucre, sel, amidon transformé de maïs, arôme naturel, purée d'ail, basilic, épaississant : gomme xanthane, thym, poivre.
Fusilli festonate à la carbonara
42.4% pâte aux oeufs cuite (eau, semoule de blé dur, 4,2% oeuf), lait demi-écrémé, 15% lardon cuit fumé [14.2 % poitrine de porc (origine: France), sel, dextrose, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium], eau, 7.9% crème fraîche, lactose et protéines de lait, 1,2% emmental râpé, huile de tournesol, farine de blé, fibre de blé, oignon en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane; poivre. Peut contenir des traces de poisson, céleri, moutarde, sulfites, crustacés, mollusques, soja, graines de sésame, fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Spaghetti à la Bolognaise or Fusilli festonate à la carbonara?
Overall, Spaghetti à la Bolognaise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Spaghetti à la Bolognaise has fewer calories: 161 kcal versus 167 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Spaghetti à la Bolognaise has less sugar: 1 g versus 3 g per 100 g.