Saumon entier farci vs Rôti farci au saumon et Saint Jacques*
Overall, Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Saumon entier farci | Rôti farci au saumon et Sain... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | a |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 208 kcal | 165 kcal |
| Fat | 15 g | 9.8 g |
| Saturated fat | 3.2 g | 1.5 g |
| Sugars | 0.4 g | 0.5 g |
| Salt | 0.5 g | 0.7 g |
| Fiber | 0.8 g | 0.5 g |
| Protein | 17 g | 16 g |
| Additives | 2 | 0 |
| Allergens | Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs | Celery, Eggs, Fish, Molluscs |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has 21% fewer calories (165 kcal vs 208 kcal).
- Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has 35% less fat (9.8 g vs 15 g).
- Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has 53% less saturated fat (1.5 g vs 3.2 g).
- Saumon entier farci has 38% more fiber (0.8 g vs 0.5 g).
- Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has the better Nutri-Score.
- Only Saumon entier farci lists: Crustaceans, Gluten, Milk.
- Only Rôti farci au saumon et Saint Jacques* lists: Celery.
Ingredients
Saumon entier farci
Saumon Atlantique (Salmo Salar) (poisson) 70%, colin d'Alaska (poisson) 6,7%, colin lieu (poisson) 6,7%, crème fraîche (lait), citron 1,5%, noix de Saint-Jacques* (mollusques) 1,5%, crevette cuite 1,5% (crevette (crustacés), sel), huile de colza, blanc d'œuf (oeufs), petit pois 0,7%, carotte 0,7%, protéine de lait (lait), échalote, Vermouth Noilly Prat® 0,6%, amidon transformé, beurre (lait), lait entier en poudre (lait), sel, persil, estragon, poivre, gélifiant : carraghénanes. B : Zyglochlamys patagonica, origine Argentine ou USA C : Argopecten purpuratus, origine Pérou La lettre située en fin de numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de Saint Jacques. Présence éventuelle de céleri, gluten
Rôti farci au saumon et Saint Jacques*
_Saumon_ atlantique 53% (filet 22%, pulpe 22%, chair 9%), brunoise de légumes en proportion variable 16% (_céleri_ rave, carotte, poireaux, _céleri_, oignon), _poissons_ blanc 14%, blanc d'_œuf_ réhydraté, _noix de Saint Jacques_* 4%, farine de riz, sel, romarin, arôme naturels, extrait de _poisson_, oignon. Peut contenir des traces de gluten, crustacé, lait, moutarde.
FAQ
Which is healthier: Saumon entier farci or Rôti farci au saumon et Saint Jacques*?
Overall, Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Rôti farci au saumon et Saint Jacques* has fewer calories: 165 kcal versus 208 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Saumon entier farci has less sugar: 0.4 g versus 0.5 g per 100 g.