Pommes dauphine vs Pommes Dauphine
Overall, Pommes Dauphine has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Pommes dauphine | Pommes Dauphine |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 268 kcal | 259 kcal |
| Fat | 13 g | 17 g |
| Saturated fat | 2.8 g | 4.1 g |
| Sugars | 4.3 g | 1 g |
| Salt | 1.9 g | 0.1 g |
| Fiber | 2.3 g | 1.8 g |
| Protein | 7.1 g | 6.5 g |
| Additives | 3 | 2 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Pommes dauphine has 24% less fat (13 g vs 17 g).
- Pommes dauphine has 32% less saturated fat (2.8 g vs 4.1 g).
- Pommes Dauphine has 77% less sugar (1 g vs 4.3 g).
- Pommes Dauphine has 93% less salt (0.1 g vs 1.9 g).
- Pommes dauphine has 23% more fiber (2.3 g vs 1.8 g).
- Pommes Dauphine has the better Nutri-Score.
Ingredients
Pommes dauphine
Pommes de terre 37 %, farine de _blé_, _œufs_ entiers, _lait_, _emmental_, huile de tournesol, flocons de pommes de terre déshydratés, sel, _beurre_, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de _ blé_), muscade, poivre.
Pommes Dauphine
Pommes de terre 37%, farines de blé et de pommes de terre, œufs entiers 15%, lait demi-écrémé huile de tournesol, emmental, sel, beurre, poudres à lever (disphosphates et carbonates de sodium). muscade, poivre, extrait de curcuma, amidon de blé. Traces éventuelles de crustacés et de poissons. Au four traditionnel : préchauffer votre four à 210°C (Th.7), étaler les pommes dauphine sur une plaque allant au four et réchauffer 10 minutes. À la poêle, sans ajouter de matière grasse, faire réchauffer à feu doux 3 à 4 minutes en remuant régulièrement. L'utilisation du four micro-ondes est déconseillé.
FAQ
Which is healthier: Pommes dauphine or Pommes Dauphine?
Overall, Pommes Dauphine has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Pommes Dauphine has fewer calories: 259 kcal versus 268 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Pommes Dauphine has less sugar: 1 g versus 4.3 g per 100 g.