Paris-Brest vs Paris-Brest
Overall, Paris-Brest has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Paris-Brest | Paris-Brest |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 391 kcal | 395 kcal |
| Fat | 27 g | 28 g |
| Saturated fat | 13 g | 8.6 g |
| Sugars | 20 g | 20 g |
| Salt | 0.2 g | 0.3 g |
| Fiber | 1.9 g | 2.5 g |
| Protein | 5.4 g | 8.3 g |
| Additives | 3 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Paris-Brest has 34% less saturated fat (8.6 g vs 13 g).
- Paris-Brest has 24% more fiber (2.5 g vs 1.9 g).
- Paris-Brest has 35% more protein (8.3 g vs 5.4 g).
- Paris-Brest has the better Nutri-Score.
Ingredients
Paris-Brest
Pâte de praliné 18,2% (noisette, sucre), crème liquide 17% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], crème pâtissière 17% [lait entier, sucre, jaune d'œuf 1% (liquide, pasteurisé), amidon transformé de maïs, œuf entier 0,5% (liquide, pasteurisé)], œuf entier 7,6% (liquide, pasteurisé), blanc d'œuf 6,4% [blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant: gomme xanthane], pâte de noisette 6,4%, sucre, eau, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], éclat de noisette grillée 3,5%, lait demi-écrémé, beurre 2,7% (lait), sirop de glucose en poudre, sucre glace (sucre, amidon de maïs), gélifiant: carraghénanes, sucre décor [sucre, beurre de cacao, amidon de blé (gluten)], sel.
Paris-Brest
Pâte de praliné 18,2%, (_noisette_, sucre), _crème_ liquide 17% [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], crème pâtissière 17% [_lait_ entier, sucre, jaune d’_œuf_ issu de poule élevée en plein air 1%, (liquide, pasteurisé), amidon transformé de maïs, _œuf_ entier issu de poule élevée en plein air 0,5% (liquide, pasteurisé)], _œuf_ entier issu de poule élevée en plein air 7,6% (liquide, pasteurisé), blanc d’_œuf_ 6,4% [blanc d’_œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], pâte de _noisette_ 6,4% , sucre, eau, farine de _blé_ [farine de _blé_ (_gluten_, _gluten_ de blé], éclat de _noisette_ grillée 3,5%, _lait_ demi-écrémé, _beurre_ 2,7% (_lait_), sirop de glucose en poudre, sucre glace (sucre, amidon de maïs), gélifiant : carraghénanes, sucre décor [sucre, beurre de cacao, amidon de _blé_ (_gluten_)], sel
FAQ
Which is healthier: Paris-Brest or Paris-Brest?
Overall, Paris-Brest has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Paris-Brest has fewer calories: 391 kcal versus 395 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Paris-Brest has less sugar: 20 g versus 20 g per 100 g.