Paris-Brest vs Paris brest 8 parts
Overall, Paris brest 8 parts has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Paris-Brest | Paris brest 8 parts |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 391 kcal | 333 kcal |
| Fat | 27 g | 22 g |
| Saturated fat | 13 g | 15 g |
| Sugars | 20 g | 18 g |
| Salt | 0.2 g | 0.4 g |
| Fiber | 1.9 g | — |
| Protein | 5.4 g | 4.5 g |
| Additives | 3 | 20 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts | Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Paris brest 8 parts has 15% fewer calories (333 kcal vs 391 kcal).
- Paris brest 8 parts has 19% less fat (22 g vs 27 g).
- Paris-Brest has 13% less saturated fat (13 g vs 15 g).
- Paris brest 8 parts has 10% less sugar (18 g vs 20 g).
- Paris-Brest has 17% more protein (5.4 g vs 4.5 g).
- Only Paris-Brest lists: Eggs.
- Only Paris brest 8 parts lists: Soybeans.
Ingredients
Paris-Brest
Pâte de praliné 18,2% (noisette, sucre), crème liquide 17% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], crème pâtissière 17% [lait entier, sucre, jaune d'œuf 1% (liquide, pasteurisé), amidon transformé de maïs, œuf entier 0,5% (liquide, pasteurisé)], œuf entier 7,6% (liquide, pasteurisé), blanc d'œuf 6,4% [blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant: gomme xanthane], pâte de noisette 6,4%, sucre, eau, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], éclat de noisette grillée 3,5%, lait demi-écrémé, beurre 2,7% (lait), sirop de glucose en poudre, sucre glace (sucre, amidon de maïs), gélifiant: carraghénanes, sucre décor [sucre, beurre de cacao, amidon de blé (gluten)], sel.
Paris brest 8 parts
Crème Paris Brest 81,7% : Eau, crème 17,2% (stabilisant E407) (LAIT), sucre, huile végétale partiellement hydrogénée (palmiste), noisettes 3% (FRUITS A COQUES), amidon modifié (pomme de terre), pâte de cacao, maltodextrine, LAIT écrémé en poudre, huile végétale raffinée (coco), lactoserum et protéines de LAIT, humectant E422, émulsifiants (E471, E472b. E322 (SOJA)), acidifiants (E331, E340), stabilisants (E401, E466), épaississants (E450, E339, E516, E515), arômes, sirop de glucose, sel, colorant E160a, arôme naturel de vanille. Coque Paris Brest pur beurre 17,9% : CEUFS entiers, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré 4% (LAIT), stabilisant E420ii, sel, amidon de blé (GLUTEN), poudre à lever (E4501, E500), épaississant E415. Décor 0,4% : dextrose, sucre, matières grasses et huiles végétales (palme). amidon de froment (GLUTEN), antiagglomérant E470b, arôme naturel.
FAQ
Which is healthier: Paris-Brest or Paris brest 8 parts?
Overall, Paris brest 8 parts has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Paris brest 8 parts has fewer calories: 333 kcal versus 391 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Paris brest 8 parts has less sugar: 18 g versus 20 g per 100 g.