Comparison

Paris-Brest vs Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé

Overall, Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 0.

Nutrition per 100 g

NutrientParis-BrestParis-Brest 1902 chocolat du...
Nutri-Score e d
NOVA group 4 4
Calories 391 kcal 322 kcal
Fat 27 g 22 g
Saturated fat 13 g 12 g
Sugars 20 g 16 g
Salt 0.2 g 0.3 g
Fiber 1.9 g 2 g
Protein 5.4 g 6.6 g
Additives38
AllergensEggs, Gluten, Milk, NutsEggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has 18% fewer calories (322 kcal vs 391 kcal).
  • Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has 19% less fat (22 g vs 27 g).
  • Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has 20% less sugar (16 g vs 20 g).
  • Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has 18% more protein (6.6 g vs 5.4 g).
  • Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has the better Nutri-Score.
  • Only Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé lists: Soybeans.

Ingredients

Paris-Brest

Pâte de praliné 18,2% (noisette, sucre), crème liquide 17% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], crème pâtissière 17% [lait entier, sucre, jaune d'œuf 1% (liquide, pasteurisé), amidon transformé de maïs, œuf entier 0,5% (liquide, pasteurisé)], œuf entier 7,6% (liquide, pasteurisé), blanc d'œuf 6,4% [blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant: gomme xanthane], pâte de noisette 6,4%, sucre, eau, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], éclat de noisette grillée 3,5%, lait demi-écrémé, beurre 2,7% (lait), sirop de glucose en poudre, sucre glace (sucre, amidon de maïs), gélifiant: carraghénanes, sucre décor [sucre, beurre de cacao, amidon de blé (gluten)], sel.

Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 13,6%, chocolat au lait du Ghana 40% de cacao 11,9% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille en poudre), œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs)(origine France), éclats de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 5,8%, farine de blé (gluten (Blé)) (origine France), sucre, caramel au beurre salé 3,9% (sucre, eau, beurre doux (lait) 0,5%, sel de Guérande IGP* 0,05%), beurre pâtissier (lait) 2,8%, beurre doux (lait), lait écrémé en poudre (lait), cacao maigre en poudre (origine Ghana) 0,9%, sirop de glucose, amidon de blé (gluten (Blé)), sel, pâte et beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), dextrose, gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - mono - et diglycérides d'acides gras - lécithines (soja), épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginate de sodium - pectines, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme naturel de vanille, colorant : curcumine. *Indication Géographique Protégée Présence éventuelle d'autres fruits à coque

FAQ

Which is healthier: Paris-Brest or Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé?

Overall, Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has fewer calories: 322 kcal versus 391 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé has less sugar: 16 g versus 20 g per 100 g.

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