Gemüse spätzli vs Pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards
Overall, Gemüse spätzli has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 2.
Gemüse spätzli
Pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Gemüse spätzli | Pâtes fraîches farcies à la... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | d |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 150 kcal | 251 kcal |
| Fat | 2.2 g | 11 g |
| Saturated fat | 0.5 g | 4.5 g |
| Sugars | 1.8 g | 6.7 g |
| Salt | 1 g | 1.1 g |
| Fiber | 1.9 g | 4.1 g |
| Protein | 6.9 g | 11 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Gemüse spätzli has 40% fewer calories (150 kcal vs 251 kcal).
- Gemüse spätzli has 80% less fat (2.2 g vs 11 g).
- Gemüse spätzli has 89% less saturated fat (0.5 g vs 4.5 g).
- Gemüse spätzli has 73% less sugar (1.8 g vs 6.7 g).
- Pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards has 54% more fiber (4.1 g vs 1.9 g).
- Pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards has 37% more protein (11 g vs 6.9 g).
- Gemüse spätzli has the better Nutri-Score.
- Gemüse spätzli is less processed (lower NOVA group).
- Only Gemüse spätzli lists: Eggs.
Ingredients
Gemüse spätzli
farine de froment (Amérique du Nord, Europe, Suisse), eau, légumes 19% (carottes [Suisse], poireau [Suisse]), semoule de blé dur (Canada, Italie, Turquie), oeufs 15% (Europe, Suisse), séré maigre (Suisse), sel de cuisine, persil, huile de colza, sucre, épices
Pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards
Farce 58%: fromage ricotta 41% (sérum de lait, lait, sel), épinards 15%, sérum de lait en poudre, crème (contient du lait), fromage râpé, huile de tournesol, fromage mascarpone, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), sel, arômes naturels, fibre de blé, ail Pate 42%: farine de blé tendre, ceufs 30%, semoule de blé dur. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja, céleri
FAQ
Which is healthier: Gemüse spätzli or Pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards?
Overall, Gemüse spätzli has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gemüse spätzli has fewer calories: 150 kcal versus 251 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gemüse spätzli has less sugar: 1.8 g versus 6.7 g per 100 g.