Gateau Basque vs Gâteau Basque à la Crème Pâtissière
Overall, Gâteau Basque à la Crème Pâtissière has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Gateau Basque | Gâteau Basque à la Crème Pât... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 334 kcal | 312 kcal |
| Fat | 16 g | 11.9 g |
| Saturated fat | 9.3 g | 7.3 g |
| Sugars | 21 g | 22.6 g |
| Salt | 0.3 g | 0.3 g |
| Protein | 5.9 g | 4.6 g |
| Additives | 7 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Gâteau Basque à la Crème Pâtissière has 26% less fat (11.9 g vs 16 g).
- Gâteau Basque à la Crème Pâtissière has 22% less saturated fat (7.3 g vs 9.3 g).
- Gateau Basque has 22% more protein (5.9 g vs 4.6 g).
- Gâteau Basque à la Crème Pâtissière has the better Nutri-Score.
Ingredients
Gateau Basque
OGâteau Basque de Margaux Pâte (60%) : farine de blé, beurre, sucre, jaune d'œufs, maïzena amidon de maïs, levure chimique, sel. Crème pâtissière (40%) : lait, beurre, poudre à crème (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, lactose et protéines extraites du lait, épaississant E450, E339, E327, E401, E407, arômes vanilline et caramel, colorant E160a), rhum. Traces éventuelles de : fruits à coques, produits laitiers, sulfites. V{deurs
Gâteau Basque à la Crème Pâtissière
Pâte sablée 51 % : farine de blé, beurre, sucre, oeufs, poudre à lever (E450i, E500ii, amidon de blé), sel. Crème pâtissière 49 % : Lait, eau, sucre, sirop de glucose, amidon transformé de maïs, œuf entier, jaune d'oeuf déshydraté, rhum sel, extrait de vanille, arôme naturel d'amande amère.
FAQ
Which is healthier: Gateau Basque or Gâteau Basque à la Crème Pâtissière?
Overall, Gâteau Basque à la Crème Pâtissière has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gâteau Basque à la Crème Pâtissière has fewer calories: 312 kcal versus 334 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gateau Basque has less sugar: 21 g versus 22.6 g per 100 g.