Feuilletées à la volaille sauce aux morilles vs Bouchées à la reine
Overall, Bouchées à la reine has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Bouchées à la reine
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Feuilletées à la volaille sa... | Bouchées à la reine |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 296 kcal | 247 kcal |
| Fat | 20 g | 14 g |
| Saturated fat | 14 g | 9.3 g |
| Sugars | 1.2 g | 2 g |
| Salt | 1.3 g | 1.2 g |
| Fiber | 2.6 g | 1.2 g |
| Protein | 6.6 g | 5.7 g |
| Additives | 0 | 7 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouchées à la reine has 16% fewer calories (247 kcal vs 296 kcal).
- Bouchées à la reine has 30% less fat (14 g vs 20 g).
- Bouchées à la reine has 34% less saturated fat (9.3 g vs 14 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 40% less sugar (1.2 g vs 2 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 54% more fiber (2.6 g vs 1.2 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 14% more protein (6.6 g vs 5.7 g).
- Bouchées à la reine has the better Nutri-Score.
Ingredients
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Eau, farine de _blé_ (farine de _blé_ (_gluten_), gluten de _blé_), _beurre_ 16,2% (_lait_), _crème_ liquide 9,4% (_lait_), brisure de morille 8,7%, filet de poulet cuit traité en salaison 7,2% [filet de poulet 6,6% (origine : France*), fécule de manioc, sel], champignon de Paris 3,3%, échalote, sel, vin blanc, _œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fond de volaille [fond de volaille concentré (eau, os de poulet, jus de légumes concentré (carotte, oignon, ail), épices et aromates), sel], huile d'olive vierge extra, poivre. * Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Bouchées à la reine
Pâte feuilletée 36 % [farine (farine de blé ; farine de fèves ; farine de blé malté) ; beurre 9,3 % (beurre ; colorant : caroténoïdes) ; eau ; sel ; dorure à l'œuf (eau ; jaune d'œuf)] ; lait entier ; champignons 8,8% ; jambon cuit choix 7,2% [jambon de porc (origine : UE) ; eau ; sel ; dextrose ; arômes ; émulsifiants : E451, E450 ; sirop de glucose ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : E250] ; crème fraîche ; amidon modifié de maïs et/ou de riz ; préparation à base de viande de dinde cuite, traitée en salaison 3,7% [viande de dinde 2,4 % (origine : UE) ; eau ; lactose ; protéine de pois ; sel ; conservateur : E250 ; stabilisants : E450, E451 ; gélifiant : E407 ; sirop de glucose ; antioxydant : ascorbate de sodium] ; quenelles de volaille 2,6% (œufs ; semoule de blé dur ; eau ; viande de dinde (origine : France) ; huile de colza ; blancs d'œufs ; sel ; arôme naturel) ; oignons ; porto rouge modifié (porto rouge ; sel ; arôme naturel de poivre) ; sel ; ail ; préparation à base de fond de volaille [fond de poulet (os ; viande et graisse de volaille (origine : UE) ; eau) ; sel ; maltodextrine ; fécule de pomme de terre ; extrait de levure ; sirop de glucose ; arômes naturels] ; poivre. Traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
FAQ
Which is healthier: Feuilletées à la volaille sauce aux morilles or Bouchées à la reine?
Overall, Bouchées à la reine has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouchées à la reine has fewer calories: 247 kcal versus 296 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has less sugar: 1.2 g versus 2 g per 100 g.