Bouchées a la reine vs Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Overall, Bouchées a la reine has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 2.
Bouchées a la reine
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouchées a la reine | Feuilletées à la volaille sa... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 259 kcal | 296 kcal |
| Fat | 16 g | 20 g |
| Saturated fat | 8.9 g | 14 g |
| Sugars | 2.5 g | 1.2 g |
| Salt | 0.9 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.7 g | 2.6 g |
| Protein | 7 g | 6.6 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouchées a la reine has 13% fewer calories (259 kcal vs 296 kcal).
- Bouchées a la reine has 20% less fat (16 g vs 20 g).
- Bouchées a la reine has 36% less saturated fat (8.9 g vs 14 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 52% less sugar (1.2 g vs 2.5 g).
- Bouchées a la reine has 34% less salt (0.9 g vs 1.3 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 35% more fiber (2.6 g vs 1.7 g).
- Bouchées a la reine has the better Nutri-Score.
Ingredients
Bouchées a la reine
Pâte feuilletée 35% (farine de blé, beurre 8%, eau, sel), eau, viande de poulet cuite rôtie traitée en salaison 8% (viande de cuisse de poulet (origine France) 7%, eau, fécule de manioc, dextrose, sel), crème fraîche, jambon cuit choix 6% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, bouillon de porc, extraits végétaux (bettes, acérola, carottes), ferments), champignons de Paris 5% (champignons de Paris, eau, jus de citron, sel), lait écrémé en poudre, farine de blé, amidon de maïs, beurre, fond blanc de veau 0,5% (arômes naturels, sel, maltodextrine, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, viande de veau), sel, poivre, coriandre, piment. Dorure: Œufs. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde, poisson, soja.
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Eau, farine de _blé_ (farine de _blé_ (_gluten_), gluten de _blé_), _beurre_ 16,2% (_lait_), _crème_ liquide 9,4% (_lait_), brisure de morille 8,7%, filet de poulet cuit traité en salaison 7,2% [filet de poulet 6,6% (origine : France*), fécule de manioc, sel], champignon de Paris 3,3%, échalote, sel, vin blanc, _œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fond de volaille [fond de volaille concentré (eau, os de poulet, jus de légumes concentré (carotte, oignon, ail), épices et aromates), sel], huile d'olive vierge extra, poivre. * Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
FAQ
Which is healthier: Bouchées a la reine or Feuilletées à la volaille sauce aux morilles?
Overall, Bouchées a la reine has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouchées a la reine has fewer calories: 259 kcal versus 296 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has less sugar: 1.2 g versus 2.5 g per 100 g.