Feuilletées à la volaille sauce aux morilles vs Bouchées à la reine
Overall, Bouchées à la reine has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Bouchées à la reine
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Feuilletées à la volaille sa... | Bouchées à la reine |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 296 kcal | 275 kcal |
| Fat | 20 g | 16 g |
| Saturated fat | 14 g | 10 g |
| Sugars | 1.2 g | 2.4 g |
| Salt | 1.3 g | 0.9 g |
| Fiber | 2.6 g | 1.4 g |
| Protein | 6.6 g | 6.1 g |
| Additives | 0 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouchées à la reine has 20% less fat (16 g vs 20 g).
- Bouchées à la reine has 29% less saturated fat (10 g vs 14 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 50% less sugar (1.2 g vs 2.4 g).
- Bouchées à la reine has 29% less salt (0.9 g vs 1.3 g).
- Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has 46% more fiber (2.6 g vs 1.4 g).
- Bouchées à la reine has the better Nutri-Score.
- Only Bouchées à la reine lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles
Eau, farine de _blé_ (farine de _blé_ (_gluten_), gluten de _blé_), _beurre_ 16,2% (_lait_), _crème_ liquide 9,4% (_lait_), brisure de morille 8,7%, filet de poulet cuit traité en salaison 7,2% [filet de poulet 6,6% (origine : France*), fécule de manioc, sel], champignon de Paris 3,3%, échalote, sel, vin blanc, _œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fond de volaille [fond de volaille concentré (eau, os de poulet, jus de légumes concentré (carotte, oignon, ail), épices et aromates), sel], huile d'olive vierge extra, poivre. * Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Bouchées à la reine
Pâte feuilletée 36,2% [farine de BLÉ, beurre 9,2% (LAIT origine UE et/ou Royaume-Uni), eau, sel, gluten de BLÉ], LAIT entier (origine France), préparation à base de viande de dinde cuite, traitée en salaison 11,8% [viande de dinde 7,8% (origine France), eau, lactose (LAIT origine Europe), protéine de pois, sel, conservateur : nitrite de sodium stabilisants : diphosphates, triphosphates gélifiant : carraghénanes, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium], champignons de Paris 8,7%, eau, farine de BLÉ, crème fraîche (LAIT origine France), beurre (LAIT origine UE et/ou Royaume-Uni), quenelles de volaille 3,2% [ŒUFS, semoule de BLÉ dur, eau, viande de dinde 0,4% (origine France), huile de colza, blancs d'ŒUFS, sel, arôme], oignons, Porto rouge, fond de poulet [os de poulet, viande de poulet (origine France), graisse de poulet, eau], ail, jaunes d'ŒUFS en poudre, sel, maltodextrine, épaississant : agar-agar, arômes naturels, jaunes d'ŒUFS, poivre. Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Feuilletées à la volaille sauce aux morilles or Bouchées à la reine?
Overall, Bouchées à la reine has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouchées à la reine has fewer calories: 275 kcal versus 296 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Feuilletées à la volaille sauce aux morilles has less sugar: 1.2 g versus 2.4 g per 100 g.