Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis vs Risotto aux Fruits de Mer
Overall, Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis
Risotto aux Fruits de Mer
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Duo de crevettes et saint Ja... | Risotto aux Fruits de Mer |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 134 kcal | 114 kcal |
| Fat | 3.7 g | 6.2 g |
| Saturated fat | 2.7 g | 0.2 g |
| Sugars | 1.2 g | 0.5 g |
| Salt | 0.4 g | 1 g |
| Fiber | 0.9 g | — |
| Protein | 6.1 g | 6.4 g |
| Additives | 0 | 11 |
| Allergens | Crustaceans, Milk, Molluscs, Nuts, Soybeans | Celery, Crustaceans, Milk, Molluscs, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Risotto aux Fruits de Mer has 15% fewer calories (114 kcal vs 134 kcal).
- Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis has 40% less fat (3.7 g vs 6.2 g).
- Risotto aux Fruits de Mer has 93% less saturated fat (0.2 g vs 2.7 g).
- Risotto aux Fruits de Mer has 58% less sugar (0.5 g vs 1.2 g).
- Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis has 62% less salt (0.4 g vs 1 g).
- Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis has the better Nutri-Score.
- Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis is less processed (lower NOVA group).
- Only Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis lists: Nuts, Soybeans.
- Only Risotto aux Fruits de Mer lists: Celery, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis
Mélange de riz et fèves de soja (355 g) : riz cuit 72,4% (eau, riz 24,4%), riz noir cuit 15, 1% (riz noir 8,4%, eau), fève de soja 12,4%. Bouillon de légumes et aromates (130 g) : bouillon de légumes 61,5% (eau, oignon, carotte, tomate, beurre (lait), poireau, farine de riz, ail, thym, laurier), oignon 19,2%, échalote 19,2%. Sauce au Chablis (120 g) : crème liquide (lait) 36,8%, vin Chablis AOC** 21,3%, eau, fromage à pâte dure 9,3% (contient : lait), oignon, farine de riz, sel, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, poivre, préparation d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol). Crevettes (60 g) : crevette crue décortiquée (crustacés). Noix de Saint-Jacques (60 g) : noix de Saint-Jacques crue sans corail (mollusques%3B Chlamys opercularis origine Angleterre ou France***). Pistaches (5 g) : pistache hachée. Zygochlamys patagonica origine Argentine ou **A.O.C. : Appellation d'Origine Contrôlée. ***Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. ZA : Argentine; CA: Angleterre; CF: France Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, arachide, autres fruits à coques.
Risotto aux Fruits de Mer
eau, riz 13,7 %, queues de crevettes 11,9 % (crevettes, sel, conservateurs : acide citrique, disulfites de sodium - E331 - E332) crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), encornets géants 9,5 % (encornets géants, eau, sel, stabilisants diphosphates - triphosphates - polyphosphates, acidifiants : acide citrique - citrates de sodium - citrates de potassium - carbonates de potassium), moules du Pacifique décortiquées 6,4%, julienne de légumes (carotte, céleri, courgette), échalote, huile de colza, arôme naturel (dont mollusques), persil, fécule modifiée, tomates mi - séchées, jus de citron, antioxydant : disulfites de potassium), gélatine alimentaire de bœuf contient sulfites), Cognac, poudre au beurre (beurre, maltodextrines, protéines de lait émulsifiant : E471), fromage fondu (fromage en poudre, sel de fonte :phosphates de sodium, sel, extrait de vin blanc (contient sulfites), arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, ail.
FAQ
Which is healthier: Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis or Risotto aux Fruits de Mer?
Overall, Duo de crevettes et saint Jacques Risotto au Chablis has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Risotto aux Fruits de Mer has fewer calories: 114 kcal versus 134 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Risotto aux Fruits de Mer has less sugar: 0.5 g versus 1.2 g per 100 g.