Daube à la Provençale vs Daube de Boeuf marinée au vin rouge
Overall, Daube de Boeuf marinée au vin rouge has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 0.
Daube à la Provençale
Daube de Boeuf marinée au vin rouge
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Daube à la Provençale | Daube de Boeuf marinée au vi... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 109 kcal | 117 kcal |
| Fat | 5 g | 3.5 g |
| Saturated fat | 1.8 g | 1.5 g |
| Sugars | 0.6 g | 0.4 g |
| Salt | 1 g | 0.6 g |
| Fiber | 0.4 g | 1.4 g |
| Protein | 13.1 g | 19 g |
| Additives | 2 | 0 |
| Allergens | Sulphur dioxide and sulphites | Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Daube de Boeuf marinée au vin rouge has 30% less fat (3.5 g vs 5 g).
- Daube de Boeuf marinée au vin rouge has 17% less saturated fat (1.5 g vs 1.8 g).
- Daube de Boeuf marinée au vin rouge has 39% less salt (0.6 g vs 1 g).
- Daube de Boeuf marinée au vin rouge has 75% more fiber (1.4 g vs 0.4 g).
- Daube de Boeuf marinée au vin rouge has 31% more protein (19 g vs 13.1 g).
- Daube de Boeuf marinée au vin rouge has the better Nutri-Score.
Ingredients
Daube à la Provençale
Viande de bœuf 60% (origine France), vin rouge (dont _sulfites_) 16%, eau, purée de tomates 5%, carottes 4%, amidon modifié de pomme de terre, olives noires 1,3% (eau, olives, sel, stabilisant : gluconate ferreux), huile d'olive vierge extra, sel, oignons, poitrine de porc salée, épices et plantes aromatiques (poivre, persil, herbes de Provence, ail, genièvre, clous de girofle).
Daube de Boeuf marinée au vin rouge
Viande de bœuf (Origine France) 55%, vin rouge (_sulfite_), carottes, oignons, champignons de Paris, concentré de jus de carottes de d'oignons, arômes naturels, liant xxx d'amidon modifié de maïs), sel, poivre
FAQ
Which is healthier: Daube à la Provençale or Daube de Boeuf marinée au vin rouge?
Overall, Daube de Boeuf marinée au vin rouge has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Daube à la Provençale has fewer calories: 109 kcal versus 117 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Daube de Boeuf marinée au vin rouge has less sugar: 0.4 g versus 0.6 g per 100 g.