Crème Anglaise aux œufs vs Crème anglaise
Overall, Crème Anglaise aux œufs has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Crème Anglaise aux œufs | Crème anglaise |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | — |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 98 kcal | 381 kcal |
| Fat | 2.4 g | 0.6 g |
| Saturated fat | 1.3 g | 0.2 g |
| Sugars | 15.4 g | 59 g |
| Salt | 0.1 g | 0.1 g |
| Fiber | 0.2 g | — |
| Protein | 3.5 g | 0.7 g |
| Additives | 3 | 0 |
| Allergens | Eggs, Milk, Soybeans | Eggs |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crème Anglaise aux œufs has 74% fewer calories (98 kcal vs 381 kcal).
- Crème anglaise has 75% less fat (0.6 g vs 2.4 g).
- Crème anglaise has 85% less saturated fat (0.2 g vs 1.3 g).
- Crème Anglaise aux œufs has 74% less sugar (15.4 g vs 59 g).
- Crème Anglaise aux œufs has 80% more protein (3.5 g vs 0.7 g).
- Only Crème Anglaise aux œufs lists: Milk, Soybeans.
Ingredients
Crème Anglaise aux œufs
Lait demi écrémé, sucre (9,5%), jaunes d'oeufs sucrés (2,9%), crème (lait), gélifiants : E415, E407, arôme, colorant : E160a (soja)
Crème anglaise
Sucre roux de canne* 0 (59%), amidon de maïs* , poudre d'œufs entiers*, arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels*, curcuma*. ? Produits issus de l'agriculture biologique. Ingrédient issu du commerce Équitable. 60,4% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce Équitable (Sucre : Paraguay). Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes
FAQ
Which is healthier: Crème Anglaise aux œufs or Crème anglaise?
Overall, Crème Anglaise aux œufs has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Crème Anglaise aux œufs has fewer calories: 98 kcal versus 381 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Crème Anglaise aux œufs has less sugar: 15.4 g versus 59 g per 100 g.