Cordon Bleu de volaille vs Cordon bleu de poulet
Overall, Cordon bleu de poulet has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cordon Bleu de volaille | Cordon bleu de poulet |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 241 kcal | 254 kcal |
| Fat | 15 g | 14 g |
| Saturated fat | 3.8 g | 3.3 g |
| Sugars | 1.7 g | 0.7 g |
| Salt | 1.3 g | 1 g |
| Fiber | — | 0.5 g |
| Protein | 12 g | 13 g |
| Additives | 11 | 0 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Cordon bleu de poulet has 13% less saturated fat (3.3 g vs 3.8 g).
- Cordon bleu de poulet has 59% less sugar (0.7 g vs 1.7 g).
- Cordon bleu de poulet has 26% less salt (1 g vs 1.3 g).
- Cordon bleu de poulet has the better Nutri-Score.
- Cordon bleu de poulet is less processed (lower NOVA group).
Ingredients
Cordon Bleu de volaille
Viande de dinde traitée on salaison 55% (viande de dinde (origine France) 57%, peau do volaille, eau, fibres de bambou, dextrose. sel). Panure 25% (farine de BLE, eau, sel, levures. Epices (curcuma et paprika). Jambon de dinde cuit gout fume 10% (viande rouge et dinde (origine France) 66%. eau. amidon de mais. dextrose, sel, arôme de fumée. stabilisants: E450 et E451. conservateur: E250). FROMAGE fondu 10% (FROMAGE. BEURRE. eau. protéines de LAIT. poudre de LAIT écrémé, sels de fonte: E452, E450, E331, E341ii et E339ii, poudre de LACTOSERUM sel. épaississant: E407. amidon modifié de pomme de terre et de maïs, acidifiant : E330). Huile de tournesol. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja.
Cordon bleu de poulet
Préparation de viande 55% : viande de poulet* (France) 39%, eau, flocon de pomme de terre*, huile de tournesol*, chapelure* (farine de blé*, levure*, sel), amidon*, sel, poudre d'oignon*, poivre* Panure 25% : chapelure* (farine de blé*, levure*, sel), huile de tournesol*, eau, farine de blé*, sel Emmental* 10% (lait) Jambon de dinde* fumé 10% : viande de dinde* 9,2%, eau, sel, flocon de pomme de terre*. * ingrédient issu de l'agriculture biologique
FAQ
Which is healthier: Cordon Bleu de volaille or Cordon bleu de poulet?
Overall, Cordon bleu de poulet has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cordon Bleu de volaille has fewer calories: 241 kcal versus 254 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cordon bleu de poulet has less sugar: 0.7 g versus 1.7 g per 100 g.