Cake au citron vs Le cake au citron
Overall, Le cake au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cake au citron | Le cake au citron |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 433 kcal | 367 kcal |
| Fat | 20 g | 16 g |
| Saturated fat | 2.7 g | 2.3 g |
| Sugars | 28 g | 27 g |
| Salt | 0.8 g | 0.4 g |
| Fiber | — | 5.6 g |
| Protein | 6.3 g | 5 g |
| Additives | 7 | 9 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Le cake au citron has 15% fewer calories (367 kcal vs 433 kcal).
- Le cake au citron has 20% less fat (16 g vs 20 g).
- Le cake au citron has 15% less saturated fat (2.3 g vs 2.7 g).
- Le cake au citron has 48% less salt (0.4 g vs 0.8 g).
- Cake au citron has 21% more protein (6.3 g vs 5 g).
- Le cake au citron has the better Nutri-Score.
- Only Le cake au citron lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Cake au citron
Farine de blé 28%, sucre, œufs frais 20%, huile de colza, stabilisant : glycérol, écorces de citron confites 5% (écorces de citron 2,8%, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), sirop de glucose, poudre de lait entier, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras de colza, amidon modifié de maïs, acidifiant : acide citrique, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, conservateur : sorbate de potassium, arôme, épaississant : gomme xanthane.
Le cake au citron
Farine de blé, sucre, œufs entiers, huile de tournesol, yaourt au lait écrémé brassé, cubes d'écorces de citrons confits 5,5% (écorces de citron 2,7%, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique ; conservateur : anhydride sulfureux), fibre soluble produite à partir de betterave, sirop de glucose-fructose, humectant : glycérol ; purée de citron 3%, jaune d'oeufs, beurre, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium ; arôme naturel de citron, lait entier en poudre, eau, correcteur d'acidité : citrates de sodium ; acidifiant : acide citrique ; gélifiant : pectines ; épaississant : gomme xanthane ; conservateur : sorbate de potassium.
FAQ
Which is healthier: Cake au citron or Le cake au citron?
Overall, Le cake au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Le cake au citron has fewer calories: 367 kcal versus 433 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Le cake au citron has less sugar: 27 g versus 28 g per 100 g.