Brossard le cake à l'anglaise vs Cake aux fruits
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brossard le cake à l'anglais... | Cake aux fruits |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 351 kcal | 347 kcal |
| Fat | 9.3 g | 9.5 g |
| Saturated fat | 1 g | 1.2 g |
| Sugars | 37 g | 38 g |
| Salt | 0.3 g | 0.6 g |
| Fiber | 3.2 g | 2.5 g |
| Protein | 4.1 g | 5 g |
| Additives | 5 | 9 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Peanuts, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Gluten, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brossard le cake à l'anglaise has 22% more fiber (3.2 g vs 2.5 g).
- Cake aux fruits has 18% more protein (5 g vs 4.1 g).
- Only Brossard le cake à l'anglaise lists: Milk, Nuts, Peanuts, Soybeans.
Ingredients
Brossard le cake à l'anglaise
Farine de blé, raisins secs 16.0 %, bigarreaux confits 15,1 % (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, concentré de carotte et d'aronia, correcteur d'acidité acide citrique), œufs frais, sucre, huile de colza, écorces d'orange confites 5,1 % (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique), stabilisant : sorbitols, sirop de glucose, extrait de malt d'orge, dextrose, extrait aromatique: rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes naturels, arôme, gélifiant: alginate de sodium, poudres à lever : carbonates de sodium - tartrates de potassium, sel, arôme naturel d'orange, correcteur d'acidité: acide citrique. Présence possible de arachides, fruits à coque, lait, soja, sulfites.
Cake aux fruits
Farine de blé; œufs; bigarreaux confits 15% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, colorant : Anthony ânes, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux); sucre; huile de colza; raisins secs 7,5% (raisins secs, huile de colza); raisins macérés 6% (raisins secs (raisins secs, huile de colza), rhum, infusion d’écorces d’orange); cubes de pastèque confits 6% (cubes de pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux, colorant : E120); stabilisant : glycérol; écorces d’orange confites 4% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux); eau; sirop de glucose; sel; arôme naturel d’orange; poudres à lever : E450, E500 (dont blé); arôme naturel de vanille (contient de l’alcool); émulsifiant : E471; épaississant : gomme xanthane; colorant : curcumine. Traces de lait.
FAQ
Which is healthier: Brossard le cake à l'anglaise or Cake aux fruits?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cake aux fruits has fewer calories: 347 kcal versus 351 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Brossard le cake à l'anglaise has less sugar: 37 g versus 38 g per 100 g.