Brossard le cake à l'anglaise vs Cake aux fruits
Overall, Brossard le cake à l'anglaise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brossard le cake à l'anglais... | Cake aux fruits |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 351 kcal | 416 kcal |
| Fat | 9.3 g | 18 g |
| Saturated fat | 1 g | 2.2 g |
| Sugars | 37 g | 34 g |
| Salt | 0.3 g | 0.8 g |
| Fiber | 3.2 g | 4.3 g |
| Protein | 4.1 g | 5.8 g |
| Additives | 5 | 2 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Peanuts, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Gluten, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brossard le cake à l'anglaise has 16% fewer calories (351 kcal vs 416 kcal).
- Brossard le cake à l'anglaise has 48% less fat (9.3 g vs 18 g).
- Brossard le cake à l'anglaise has 55% less saturated fat (1 g vs 2.2 g).
- Brossard le cake à l'anglaise has 60% less salt (0.3 g vs 0.8 g).
- Cake aux fruits has 26% more fiber (4.3 g vs 3.2 g).
- Cake aux fruits has 29% more protein (5.8 g vs 4.1 g).
- Only Brossard le cake à l'anglaise lists: Milk, Peanuts, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Brossard le cake à l'anglaise
Farine de blé, raisins secs 16.0 %, bigarreaux confits 15,1 % (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, concentré de carotte et d'aronia, correcteur d'acidité acide citrique), œufs frais, sucre, huile de colza, écorces d'orange confites 5,1 % (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique), stabilisant : sorbitols, sirop de glucose, extrait de malt d'orge, dextrose, extrait aromatique: rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes naturels, arôme, gélifiant: alginate de sodium, poudres à lever : carbonates de sodium - tartrates de potassium, sel, arôme naturel d'orange, correcteur d'acidité: acide citrique. Présence possible de arachides, fruits à coque, lait, soja, sulfites.
Cake aux fruits
Farine de _blé_* 23,8%, sucre de canne* blond, fruits secs 16,2% (abricots secs* 8,1%, raisins secs* 8,1%), huile de colza*, _œufs_*, jaunes d'_œufs_*, écorces de citron confites* 5,6% (écorces de citron* 3,9%, sucre*, sirop de glucose*), fibres d'acacia*, rhum*, arôme naturel d'abricot*, sel marin, poudres à lever : tartrates de potassium et carbonates de sodium, caramel aromatique* (sucre de canne*, eau), extrait de vanille*, jus de citron*. *biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque. Malgré le soin apporté au dénoyautage des abricots, nous ne pouvons garantir l'absence totale de noyaux.
FAQ
Which is healthier: Brossard le cake à l'anglaise or Cake aux fruits?
Overall, Brossard le cake à l'anglaise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Brossard le cake à l'anglaise has fewer calories: 351 kcal versus 416 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cake aux fruits has less sugar: 34 g versus 37 g per 100 g.