Brioche goût Fraise vs La gâche tranchée
Overall, Brioche goût Fraise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Brioche goût Fraise
La gâche tranchée
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioche goût Fraise | La gâche tranchée |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 332 kcal | 341 kcal |
| Fat | 9.5 g | 12 g |
| Saturated fat | 2.4 g | 7.4 g |
| Sugars | 23 g | 13 g |
| Salt | 1.1 g | 1.1 g |
| Fiber | 5.1 g | 3.9 g |
| Protein | 5.6 g | 8.1 g |
| Additives | 2 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brioche goût Fraise has 21% less fat (9.5 g vs 12 g).
- Brioche goût Fraise has 68% less saturated fat (2.4 g vs 7.4 g).
- La gâche tranchée has 43% less sugar (13 g vs 23 g).
- Brioche goût Fraise has 24% more fiber (5.1 g vs 3.9 g).
- La gâche tranchée has 31% more protein (8.1 g vs 5.6 g).
Ingredients
Brioche goût Fraise
Farine de blé 31% - Fourrage à la fraise* 28% [sirop de glucose, sucre, purée de fraise 4,2%, purée concentrée de fraise 1,4% (équivalent à 5,5% de purée de fraise), purée de pomme 1,2%, fibres solubles de maïs, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel, jus concentré de carotte pourpre]-Sucre - Levain 9% (farine de blé 5%, eau, sel) - œufs frais - Huile de colza - Levure - beurre pâtissier - Fibres de psyllium – fibre d’agrume - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - gluten de blé – agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de lait. *Fourrage à la fraise d'origine UE
La gâche tranchée
Farine de blé 52%, sucre, beurre frais 10%, œufs entiers frais 8%, eau, crème fraîche 3%, sel, arômes naturels (contient alcool), levure, gluten de blé, eau de vie, protéines de lait(E471), levure désactivée, colorant (béta carotène)
FAQ
Which is healthier: Brioche goût Fraise or La gâche tranchée?
Overall, Brioche goût Fraise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Brioche goût Fraise has fewer calories: 332 kcal versus 341 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
La gâche tranchée has less sugar: 13 g versus 23 g per 100 g.